NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g varených hovädzích držiek, 600 g údeného mäsa, 150 g cibule, 100 g oleja, 50 g hladkej múky, 0,5 l hovädzieho vývaru, 150 g anglickej slaniny, 100 g kyslej smotany, majoránka, cesnak, pažítka, mletá paprika, mleté biele korenie, soľ
Na rozpálenom oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, zaprášime múkou a or...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g kuchynsky upravenej sépie, 100 g mäsa z mušlí, 100 g kreviet, 200 ml bieleho vína, 1 červená paprika, 1 menšia konzerva olúpaných paradajok, 1 cibuľa, 1 zväzok jarnej cibuľky, 2 strúčiky cesnaku, 100 g rezancov do polievky, 4 lyžice olivového oleja, 750 ml mäsového vývaru, soľ, mleté čierne korenie, 1 bobkový list, 2 klinčeky, 1 lyžica nasekanej bazalky, zväzok pažítky
Olej rozpálime v hrnci a opražíme v ňom cesnak so soľou. Pridáme očistenú z...

Potrebujeme tieto suroviny:
20 g podzemku galgánu, 20 g koreňa archangeliky, 10 g škorice, 10 g muškátového orecha, 1 l 70 % alkoholu, 1 l cukrového sirupu
Zmes podzemku galgánu, koreňa angeliky, škorice a muškátového orecha namočí...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g polohrubej múky, 300 g hladkej múky, 120 g masla, 100 g cukru, 1 vanilkový cukor, 40 g droždia, soľ, 2 žĺtky, lyžica rumu, citrónová kôra, mlieko podľa potreby
Vykysnuté cesto rozdelíme na diely veľké ako päsť. Hladké bochníky prenesie...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 kuracie stehná, 5 dcl svetlého piva, 2 lyžice oleja, 2 lyžice masla, 2 dcl kuracieho vývaru, 1 dcl sladkej smotany, 100 g šampiňónov, 2 šalotky, 1 lyžica citrónovej šťavy, soľ, korenie
Kuracie stehná okoreníme, výdatne osolíme a na rozohriatom oleji s polovico...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g zemiakov, kúsok zeleru, 120 g mrkvy, pór, cibuľa, 20 g masti, 1 l mäsového vývaru, soľ, mleté čierne korenie, muškátový oriešok, majorán, 50 g údeného bôčika, 2 párky, 1,5 dl smotany, petržlenová vňať
Zemiaky, zeler, mrkvu a pór očistíme a nadrobno pokrájame. Cibuľu pokrájame...

Potrebujeme tieto suroviny:
8 vajec uvarených natvrdo, 300 g vareného údeného mäsa, 200 g nastrúhaného syra, 1 téglik kyslej smotany, 2 žĺtky
Uvarené vajcia nakrájame na plátky a údené mäso na malé kocky. Do vymastené...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g hovädzej roštenky, 100 g údenej klobásy, 150 g údeného syra, 2 lyžice kečupu, 2 cibule, 20 g hladkej múky, 50 g masti, mäsový vývar, soľ, mleté čierne korenie, nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať
Maso nakrájíme na rezne, jemne naklepeme, okraje narežeme, posolíme, okoren...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg mrazeného pangasa, 80 g cibule, 40 g zázvorového koreňa, 1 pomaranč, soľ, 2 lyžice olivového oleja
Mrazeného pangasa necháme rozmraziť, potom ho opláchneme pod tečúcou studen...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g bravčového stehna, 100 g masti, 240 g zemiakov, 40 g mlieka, 80 g hledké múky, cesnak, soľ
Opláchnuté zemiaky jemne nastrúhame, necháme ustáť a vodu scedíme. Do strúh...