Dnes je streda, 17. apríla, meniny má: Rudolf NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, 150 ml sladkej smotany, 150 ml smotany na šľahanie, 125 g ementálu, 2 strúčiky cesnaku, maslo, soľ, mleté čierne korenie V miske zmiešame oba druhy smotany s prelisovaným cesnakom. Zemiaky nakrája...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g hrubej múky, 200 g masla, 200 g cukru kryštál, nastrúhaná kôra z 1/4 citróna, vanilkový cukor, 3 žĺtky, 4 celé vajcia, 70 g lúpaných a nastrúhaných mandlí, 30 g masla na vymastenie, 100 g marhuľovej zaváraniny, 50 g nasekaných orieškov, 20 g vanilkového cukru na posypanie Do dobre zamiešaného masla vmiešame kryštálový cukor, kôru, žĺtky, celé vaj...
Potrebujeme tieto suroviny:špekačky, syr v črievku, soľ, rasca, lístkové cesto Lístkové cesto rozvaľkáme a osolíme ho podľa chuti. Špekačky nakrájame na m...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g lieňa, 30 g údenej slaniny, 1 cibuľa, soľ, mletá červená paprika, maslo, 250 ml smotany Lieňa osolíme a opečieme na rozpustenom masle. Vo výpeku rozpustíme na kock...
Potrebujeme tieto suroviny:1 l slepačieho vývaru, 150 g póru, 50 g masla, 1 žĺtok, 50 g čerstvého smotanového syra, 75 g polohrubej múky, polovica lyžičky sušeného droždia, 75 g strúhaného syra, 1 lyžica paradajkového pretlaku, tuk na vyprážanie Maslo vymiesime so žĺtkom, pridáme smotanový syr, vmiešame múku s droždím, ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg bravčového stehna, 4 plátky moravského údeného mäsa, cibuľa, cesnak, soľ, rasca, mleté čierne korenie, bylinkové maslo, horčica Mäso rozdelíme na 2 časti, orez pomelieme a veľký kus si prerežeme a nakroj...
Potrebujeme tieto suroviny:3 väčšie zemiaky, 4 špekáčiky, 2 cibule, 2 lyžice sladkej mletej papriky, 1 l vody, 1-2 lyžice hladkej múky, soľ, rasca, mleté čierne korenie, olej, 3 strúčiky cesnaku, majorán Na oleji osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu spolu s nakrájanými špekáčiky. ...
Potrebujeme tieto suroviny:80 g šunky, 2 vajcia, 20 g masla, 20 g hladkej múky, 3 lyžice kyslej smotany, 10 g strúhaného syra, soľ, muškátový oriešok, olej, kyslá smotana Maslo vymiešame so soľou do penista a vmiešame postupne žĺtky, múku, smotan...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g zemiakov, 1 zväzok reďkoviek, polovica šalátu lollo biondo, 100 g syra feta, 2 biele papriky, 1 červená paprika, soľ, korenie, extra panenský olivový olej Zemiaky umyjeme, uvaríme v šupke, potom zlejeme vodu a necháme vychladnúť. ...
Potrebujeme tieto suroviny:špekáčiky, zrejúci syr (napr. La Brique), plátky anglickej slaniny, olej Špekáčiky olúpeme a pozdĺžne rozkrojíme na dve polovice. Na každú polku dám...
|
|