NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg predvarených držiek, 300 g oravskej slaniny, 1 kg cibule, 1 hlavička cesnaku, 4 čerstvé (alebo sušené) feferónky, soľ, mletá červená paprika, majoránka
Nadrobno nakrájanú slaninu mierne osmažíme, pridáme nadrobno nakrájanú cibu...

Potrebujeme tieto suroviny:
3 g mletej škorice, 500 ml vriacej vody
Škoricu zalejeme vriacou vodou. Po odstátí sa vytvoria dve oddelené vrstvy....

Potrebujeme tieto suroviny:
býčie žľazy, 100 ml mlieka, 10 g hladkej múky, 1 vajce, 10 g strúhanky, 30 g oleja , soľ
Býčie žľazy odblaníme, dobre preperieme vo vlažnej vode a minimálne na 12 h...

Potrebujeme tieto suroviny:
1,5 kg zemiakov, 400 g údeného mäsa, 5 strúčikov cesnaku 1,5 dcl mlieka, 1,5 dcl oleja, 3-4 lyžice hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, majorán, tuk na vymastenie plechu
Do veľkej misy nahrubo nastrúhame olúpané zemiaky (ak pustí moc vody, časť ...

Potrebujeme tieto suroviny:
25 g hladkej múky, 25 g krupicového cukru, 125 ml mlieka, 10 g masla, 40 g hrozienok alebo kandizovaného ovocie, 40 g orechových jadier
V mlieku rozmiešame múku, pridáme maslo a cukor a asi 1 minútu varíme na m...

Potrebujeme tieto suroviny:
375 g masla, 260 g trstinového cukru, 3 vajcia, 250 g hladkej múky, 2 lyžičky kypriaceho prášku, 80 g kakaa holandského typu, 200 ml mlieka
V mise vymiešame ručným šľahačom maslo a cukor do peny (trvá to asi 10 minú...

Potrebujeme tieto suroviny:
jahody, voda, med
Jahody zbavíme stopiek, umyjeme a necháme uschnúť. Potom ich necháme v mraz...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g čerešní, 100 g kryštálového cukru, 4 vajcia, 100 g mandlí, 30 g polohrubej múky
Žĺtky vymiešame s polovicou dávky cukru do peny. Z bielkov a zvyšného cukru...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g ovocnej drene, šťava z 1 citróna, 150 g cukru, 150 ml vody
Vodu a cukor dáme do hrnca a prudko povaríme asi 5 až 6 minút. Po úplnom vy...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g bravčového karé bez kostí, 1 cibuľa, 40 g masti, 4 zrnká čierneho korenia, 2 zrnká nového korenia, 1 bobkový list, mäsový vývar, soľ, na omáčku: 30 g masti + 40 g hladkej múky + mäsový vývar + 100 g šípok + 1 čajová lyžička cukru + citrónová šťava + soľ
Karé bez kostí vcelku prudko opečieme v rozohriatej masti zo všetkých strán...