NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
60 g údenej slaniny, 400 g zemiakov, 1 cibuľa, 40 g hladkej múky, 4 lyžice leča, 1200 ml vody, soľ, mletá rasca, 1 čajová lyžička mletej červenej papriky, zelená petržlenová vnať
Údenú slaninu nakrájame na malé kocky, opražíme, pridáme nadrobno nasekanú ...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g broskýň, 8 lyžičiek práškového cukru, 2 lyžičky citrónovej šťavy, 250 ml smotany na šľahanie
Broskyne umyjeme, nakrátko ponoríme do horúcej vody, ošúpeme, rozpolíme a o...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,75 kg zadného mäsa, 1 menšia cibuľa, 1 lyžica nahrubo nastrúhaného zeleru, 1 lyžica nahrubo nastrúhanej petržlenu, 1 lyžica nahrubo nastrúhanej mrkvy, 1 lyžica masti, 1 lyžička horčice, kúsok citrónovej kôry, 1 lyžica citrónovej šťavy, 1 lyžica mlieka, 3 lyžice strúhaného chleba, 1/2 bobkového listu, 3 zrnká čierneho korenia
Na masti podusíme nastrúhanú zeleninu a nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky ...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g bravčového karé bez kostí, 1 cibuľa, 40 g masti, 4 zrnká čierneho korenia, 2 zrnká nového korenia, 1 bobkový list, mäsový vývar, soľ, na omáčku: 30 g masti + 40 g hladkej múky + mäsový vývar + 100 g šípok + 1 čajová lyžička cukru + citrónová šťava + soľ
Karé bez kostí vcelku prudko opečieme v rozohriatej masti zo všetkých strán...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kocka droždia 42 g, 500 g polohrubej múky, 120 g krupicového cukru, 3 žĺtky, 150 g masla, 300 ml mlieka, 50 g hrozienok, 50 g mandlí, soľ, kôra z 1 citróna, 1/2 lyžičky drveného anízu, 50 ml rumu, 1 vajce na potretie
Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie a necháme v priebehu asi 5 minút vyky...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg šalátových zemiakov, 1 cibuľa, 2-3 paradajky, 1 červená paprika, 1 väčšia kyslá uhorka, na nálev: 50 ml vývaru (alebo prevarenej vody) + 20 g práškového cukru + 1 lyžica octu + 1 lyžica oleja + soľ + mleté čierne korenie
Zemiaky v šupke uvaríme v osolenej vode, olúpeme a pokrájame na kolieska. P...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g polohrubej múky, 500 g tuku, 11 lyžíc bieleho vína, práškový a vanilkový cukor na obaľovanie
Zo surovín spracujeme cesto, ktoré necháme v chladničke stuhnúť. Potom ho r...

Potrebujeme tieto suroviny:
200-250 g čerstvej žihľavy (alebo sušenej), 400 g cukru
Žihľavu zalejeme 1,5 l vody a necháme lúhovať z večera do rána. Ráno scedí...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 väčšie zemiaky, 1 hrnček mlieka, pol lyžice masla, 1-2 žĺtky, soľ, petržlenová vňať
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na menšie kúsky a v osolenej vode uvaríme domäkk...

Potrebujeme tieto suroviny:
2-3 väčšie cukety, 2 cibule, soľ, hladká múka, masť, korenie, drvená rasca, ocot, kryštálový cukor
Cukety ošúpeme, rozkrojíme a vnútro s jadrami vydlabeme. Nastrúhame na hrub...