Dnes je štvrtok, 25. apríla, meniny má: Marek NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:200 g filety z lososa, 200 g filety z tresky, polka póru, 2 mrkvy, 100 g zeleru, 100 g kvaky, polovica feniklu, 200 ml sladkej smotany, 1 lyžica hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate, 150 ml bieleho vína, 1 lyžica masla, 2 lyžice tomatového (červeného) pesta, 650 ml rybacieho vývaru Zeleninu nakrájame na tenké rezance, filé zbavíme kože a nakrájame na kocky...
Potrebujeme tieto suroviny:4 vajcia, 4 lyžice polohrubej múky, 4 lyžice cukru krupica, na krém: 250 ml mlieka + 1 vanilkový puding + 100 g cukru krupica + 1 maslo + rum, jahody, čokoláda Ušľaháme bielky s polovicou cukru, žĺtky s druhou polovicou vyšľaháme do pe...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g kaprích ikier, cibule, 50 g masla, 2 lyžice hladkej múky, soľ, 1,5 l vývaru z rýb, 4 lyžice sterilizovaného hrášku Do precedeného vývaru nastrúhame cibuľu, pridáme pokrájané ikry a povaríme ...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g fettuccine, 400 g cherry paradajok, 1 tmavé pivo, 6 lyžíc cukru, soľ, olivový olej, parmezán Do vriacej vody pridáme trochu soli, oleja a cestoviny a varíme do mäkka (a...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g rybieho filé, 300 g hovädzieho mäsa, 3 strúčiky cesnaku, soľ, 120 g oleja, citrón Mäso spolu s cesnakom pomelieme, osolíme, pridáme múku a dobre premiešame. ...
Potrebujeme tieto suroviny:150 g múky, 0,5 l mlieka, 2 vajcia, 50 g masla, 40 g ementálu, 20 g parmezánu V hrnčeku zarobíme múku s vajciami a pomaly prilievame mlieko. Pridáme emen...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g čerešní, 40 g cukru krupica, 1 lyžica medu, 1 lyžica škrobovej múčky, griotka, zmrzlina, šľahačka Do hrnca dáme cukor, necháme ho skaramelizovať, pridáme med a vykôstkované ...
Potrebujeme tieto suroviny:6 vajec, 250 g práškového cukru, 1 pomaranč, 200 g hrubej múky, tuk, na plnku: 150 g masla + 150 g práškového cukru + 3 žĺtky + 1 pomaranč + 100 g olúpaných mandlí + 2 lyžice rumu, 1 pomaranč na ozdobenie, 30 g mandľových lupienkov 2 celé vajcia a 4 žĺtky vymiešame do peny s práškovým cukrom, pridáme postr...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g rýb, 200 g šunky, 100 g čerstvých húb, 1 mladý kaleráb, 1 lyžička Solamylu, mäsový vývar, 1 lyžica masti, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžička cukru, soľ Očistenú cibuľu nadrobno nakrájame. Čerstvé huby očistíme, nakrájame na plá...
Potrebujeme tieto suroviny:1 vrecúško ryže, 1 cibuľa, olej, soľ, zeleninová koreniaca zmes Ryžu opražíme na oleji do hneda, podlejeme vodou, pridáme soľ, zeleninovú k...
|
|