Dnes je štvrtok, 18. apríla, meniny má: Valér NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:baklažán, ocot, voda, olej, pažítka Baklažán olúpeme, napoly rozrežeme, väčšie semená odstránime a dužinu postr...
Potrebujeme tieto suroviny:zelený hrach, cibuľa, domáca klobása, soľ, čierne korenie, hladká múka Hrach preberieme, zalejeme vodou a necháme namáčať aspoň na 4 hodiny. V rov...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5 hrnčeka šošovky, 1 cibuľa, 2 paradajky, 2 klinčeky, 1 bouquet garni, 2 dcl suchého bieleho vína, 2 strúčiky cesnaku, 125 g masla, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať Šošovicu zalejeme vodou a necháme aspoň dve hodiny namáčať. Potom privediem...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kopčeky citrónovej zmrzliny, 2 cl crème de Mentha, Bohemia Sekt demi sec, vetvička mäty piepornej Do koktailového pohára dáme zmrzlinu, rovnomerne pokvapkáme Créme de Menthe...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kg šalátových zemiakov, 500 g hríbov, 250 ml smotany, maslo na vymastenie pekáča, soľ, 150 g tvrdého syra Zemiaky ošúpeme, nakrájame na hrubšie plátky, osolíme a dáme do maslom vyma...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g hladkej múky, 200 g tuku, 80 g cukru, 1 vajce, 200 g kokosu, 3 lyžice kakaa, marhuľová zaváranina, čokoládová poleva, strúhaný kokos na posypanie Z múky, tuku, cukru a vajcia vypracujeme cesto, vyvalkáme na hrúbku asi 3 m...
Potrebujeme tieto suroviny:3 banány, 1 l polotučného mlieka, pol sáčku vanilkového cukru Do veľkej misy nalejeme mlieko, pridáme olúpané banány a vanilkový cukor a ...
Potrebujeme tieto suroviny:8 bielkov, 180 g práškového cukru, 160 g hrubej múky, 70 g rozpusteného masla, 300 ml kandizovaného ovocia zmiešaného so sekanou čokoládou, mandlami a orieškami, čokoládová poleva, sekané oriešky na posypanie Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a ešte prešľaháme. Potom pridáv...
Potrebujeme tieto suroviny:1 karfiol, 200 g čerstvých húb, 1 cibuľa, 80 g tvrdého syra, 40 g masla, soľ, rasca, citrónová kôra Na masle speníme na drobno nakrájanú cibuľu, pridáme očistené a pokrájané h...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg hovädzej glejovky, 700 g zemiakov, 300 g cibule, 300 g mrkvy, 1 pór, 1 palička cesnaku, hladká múka, olivový olej, soľ, čierne korenie, petržlen, bazalka, tymian, bobkový list, 0,5 l írskeho stoutu Pokrájané mäso obalíme v múke a osmažíme na oleji. Mäso reložíme do kastról...
|
|