NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g baranieho rebierka, 50 g slaniny, 75 g cibule, 250 g karotky, soľ, čierne korenie, rozmarín, 30 g masla, 1 dcl vody, 1 dcl vína, 70 g kečupu, 50 g bieleho jogurtu
Nasekaná rebierka mierne naklepeme, okraje narežeme, osolíme, okoreníme a j...

Potrebujeme tieto suroviny:
tavený syr, maslo, soľ, mlete čierne korenie, pažítka
Maslo necháme trochu změknúť, pak všetky suroviny okrem pažítky dobre premi...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g hovädzej sviečkovice, 30 g hladkej múky, 200 g šampiňónov, 200 g hermelínu, 50 g brusníc, 100 g olív, 1 pomaranč, olej, mleté čierne korenie, soľ
Mäso pokrájame na hrubšie plátky, mierne naklepeme, osolíme, okoreníme a op...

Potrebujeme tieto suroviny:
kôpor, zemiaky, šľahačka, hladká múka, varené vajcia, soľ, ocot
Kôpor uvaríme vo vode, vyberieme alebo scedíme a do vývaru vložíme zemiaky,...

Potrebujeme tieto suroviny:
1,5 l hovädzieho vývaru, 30 g masla, 1 vajce, 120 g uvarených zemiakov, 250 g hrubej múky, 30 g šunky, 20 g strúhanej žemle, soľ, 1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate
Uvarené a olúpané zemiaky ihneď prelisujeme a necháme vychladnúť. V miske v...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 cl Amaretta, 6 cl pomarančového džúsu, šampanské na doliatie
Všetky ingrediencie okrem šampanského pretrepeme v šejkri s ľadom a precedí...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g mletého bravčového, 1 lyžica sladkej údené papriky, 2 lyžičky pálivej papriky, 2 strúčiky rozdrveného cesnaku, 1 lyžica soli, 1,5 lyžice feniklu, štvrť lyžice cayenského korenia, 50 ml červeného vína, čerstvo rozdrvený čierne korenie
Feniklová semienka zľahka opražíme a riadne premiešame so všetkými ostatným...

Potrebujeme tieto suroviny:
kačacie drobky, kosti z kačky, 1 cibuľa, 300 g koreňovej zeleniny, 20 g masla, 3 strúčiky cesnaku, 200 ml sladkej smotany, 2 lyžice hladkej múky, 1 lyžička posekanej medovky, soľ, mleté biele korenie, 2 potlčené klinčeky, štipka šafranu, citrónová šťava
Drobky a kosti uvaríme domäkka v posolenej vode. Na masle opražíme nadrobno...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 jahňacie kotlety, 50 g cibule, 50 g masla, 4 lyžice olivového oleja, 2 vetvičky tymianu, 50 g strúhanky, 35 g lieskovcov, 2 lyžice petržlenovej vňate, 2 lyžice balzamikového octu, 125 ml dezertného vína Marsala alebo Sherry (medium), 200 ml hydinového vývaru, soľ, mleté čierne korenie
Nadrobno posekanú cibuľu opečieme dozlatista na 20 g masla a dvoch lyžiciac...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g húb, 8 vajec, 2 cibule, 400 g zeleného hrášku, 200 ml kyslej smotany, 400 g cestovín, soľ, mletá červená paprika, čierne korenie, tymian, rozmarín, saturejka, petržlenová vňať, 150 ml oleja, 1 lyžica hladkej múky
Cibuľu nakrájame nadrobno, opražíme na oleji, zaprášime troškou mletej papr...