NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g tvrdých chlebových kôrok, 100 ml smotany, 1 lyžica masla, 2 žĺtky, 1200 ml vody, soľ, mleté ​​čierne korenie, mletá rasca, zelená petržlenová vňať
Chlebovej kôrky nakrájame, vložíme do vody, pridáme mletú rascu a čierne ko...

Potrebujeme tieto suroviny:
zemiaky, 500 g mäkkého tvarohu, 500 g polohrubej múky, cibuľa (čím viac, tým lepšie), masť, mlieko, soľ, čierne mleté korenie
Plnka: Uvarené zemiaky necháme vychladnúť, ošúpeme, roztlačíme na kašu a zm...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g rezov alebo steakov z lososa (bez kože a kostí), 300 g zemiakov, 1 malý pór, 1 cibuľa, 1/2 lyžice masla, 220 ml mlieka, 120 ml smotany na šľahanie, soľ, mleté čierne korenie, 2 lyžice sekaného čerstvého kôpru, 3 lyžice hladkej múky, 1,5 l vývaru (zeleninového alebo rybieho)
V hrnci rozpustíme maslo, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a pór a pražíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g mozgu, 5 až 6 vajec, 2 cibule, 1 lyžica masti, soľ, mleté čierne korenie
Umytý mozog vložíme na chvíľu do horúcej vody a stiahneme z neho blanu. Pot...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g bravčového stehna, 200 g zemiakov, 1 dcl horúceho mlieka, 1 vajce, 40 g hladkej múky, olej, tvrdý strúhaný syr, cesnak, soľ, mleté čierne korenie
Mäso umyjeme, odblaníme a nakrájame na rezne, naklepeme a osolíme. Zemiaky ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 malý kel, 200 g polohrubej múky, 500 g netučného tvarohu, 3 vajcia, soľ, čierne korenie, mletý muškátový oriešok, hladká múka na obalenie
Kel uvaríme v osolenej vode, vyberieme z vody a necháme vychladnúť. Potom k...

Potrebujeme tieto suroviny:
1,3 kg bažanta, 40 g slaniny, 40 g bielej husacej pečene, 40 g cibule, 20 g masla, 60 g tuku, 20 g hľuzoviek, 8 g hladkej múky, 12 g soli, 0,8 g čierneho korenia, 0,8 g nového korenia
Bažanta prešpikujeme polovičnou dávkou slaniny a osolíme. Nadrobno nakrájan...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g hovädzieho mäsa z nízkej roštenky, vývar z kostí, 1 cibuľa, 40 g tuku, 20 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie
Mäso nakrájame na asi 4 plátky, zľahka ich naklepeme, okraje narežeme, okor...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g polohrubej múky, 300 g hladkej múky, 120 g masla, 100 g cukru, 1 vanilkový cukor, 40 g droždia, soľ, 2 žĺtky, lyžica rumu, citrónová kôra, mlieko podľa potreby
Vykysnuté cesto rozdelíme na diely veľké ako päsť. Hladké bochníky prenesie...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 ml plnotučného mlieka, 6 vajec, soľ, olej na vyprážanie, granko, škorica, práškový cukor na posypanie, na náplň: 250 g tvarohu + 2 lyžice kyslej smotany + 2 lyžice práškového cukru + štipka škorice + 1 lyžica jahodovej marmelády
V mlieku rozmiešame žĺtky, pridáme preosiatu múku, osolíme, riadne rozmieša...