NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
paradajková šťava, tabasco, soľ, čierne korenie, worcesterská omáčka, citrónová šťava, stonku zeleru
Dno pohára typu long zasypeme ľadom, pridáme soľ, korenie, tabasco, worcest...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g predného srnčieho mäsa s kosťou, 100 g cibule, 75 g margarínu, 40 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, mletá paprika, rasca, paradajkový pretlak, citrónová kôra, cesnak
Na polovici tuku opražíme dozlata nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme paprik...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g brokolice, 120 g slaniny, 1 cibula, 2 stručiky cesnaku, 1 kocka masoxu, lyžica hladkej muky, mlete čierne korenie, 2 rohliky, 80 g tvrdeho syra, olej
Umytú očistenú brokolicu pokrájame na růžičky a stonky na malé kocky. Slani...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g polohrubej múky, 10 g droždia, 50 g tuku, 1 vaječný žĺtok, 2 dcl mlieka, 30 g masla, cukor, soľ, na plnku: 200 g bryndze + 120 g varených zemiakov + 1 vajce + 3-5 lyžíc kyslej smotany + pažítka + 1 lyžica krupice + soľ
Do múky pridáme soľ, vykysnutý kvások, žĺtok a teplé mlieko, dobre vypracuj...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g husacej pečene, 50 g údenej slaniny, 200 ml bieleho vína, 250 ml mlieka, 1 citrón, 500 ml aspiku, zelená petržlenová vňať
Husaciu pečeň vyčistíme, zbavíme krvavých žiliek a na 2 až 3 hodiny namočím...

Potrebujeme tieto suroviny:
240 g polohrubej múky, 200 g cukru krupica, 1 vanilkový cukor, 2 vajcia, 4 bielky, 4 žĺtky, citrónová kôra
Do misy dáme 2 vajcia, žĺtky, vanilkový a krupicový cukor, citrónovú kôru a...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g čerstvých fíg, 100 g cukru kryštál, 1 chilli paprička, 1 lyžica citrónovej kôry, 1 lyžica citrónovej šťavy, 1 lyžica vody
Zmiešame všetky ingrediencie, privedieme k varu a za občasného miešania var...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g menších šampiňónov, 2 vajcia, 5 lyžíc hladkej múky, 6 lyžíc strúhanky, soľ, olej
Šampiňóny olúpeme, prípadne odkrojíme nohy, osolíme a necháme chvíľu odleža...

Potrebujeme tieto suroviny:
5 vajec uvarených natvrdo, 1 cibuľa, 2 lyžice masla, tavený syr (množstvo podľa chuti), 1 lyžička plnotučnej horčice, soľ, korenie
Cibuľu nakrájame nadrobno, pridáme maslo, syr a horčicu a riadne premiešame...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 vajcia, tvaroh, 2 rožky
Vajcia s tvarohom vymiešame a pridáme na kocky nakrájaný rožok. Knedle tvar...