Dnes je štvrtok, 18. apríla, meniny má: Valér NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 údené koleno (asi 0,5 kg), 250 g párkov, 250 g suchého žltého lúpaného poleného hrachu, 250 g mrkvy, 2 veľké cibule, 250 g kalerábu, 250 g zemiakov, 2 stopky zeleru, 3 celé klinčeky, 1 l vody, 500 ml svetlého piva, 1 lyžička horčice, zväzok petržlenovej vňate Mrkvu, cibuľu, kaleráb, zemiaky a zeler pokrájame na kocky. Hrach opláchnem...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g mletého bravčového mäsa, 5 vajec, 1 lyžica vody, strúhanka, trocha múky, 1 lyžička pikantnej horčice, soľ, čierne korenie, čerstvá bazalka, čerstvá petržlenová vňať, olej na vyprážanie 4 vajcia uvaríme natvrdo, olúpeme necháme vychladnúť a potom obalíme v múke...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg jabĺk, 6 vajec, 6 lyžíc cukru, 6 lyžíc hladkej múky, 1 lyžica prášku do pečiva, čokoládová poleva 1 kg jabĺk nastrúhame a dochutíme kryštálovým cukrom a škoricou podľa chuti...
Potrebujeme tieto suroviny:8 kuracích rezňov, 300 g tvrdého syra, 1 šľahačka, soľ, vajce, hladká múka, mlieko Mäso naklepeme, osolíme a obalíme v cestíčku z vajec, hladkej múky a mlieka...
Potrebujeme tieto suroviny:1 zajačí chrbát, 60 g údenej slaniny, 100 g rajčiakového pretlaku, 80 g masla, 0,1 l vína, soľ, cukor, citrónová šťava Zajači chrbát popreťahujeme prúžkami údenej slaniny, osolíme a upečieme na ...
Potrebujeme tieto suroviny:varená cvikla, jablko, cibuľa, pažítka, varené vajíčka, soľ, mleté čierne korenie, semená slnečnice, ľanové semená, mletá horčica, mletý koriander, biely jogurt Cviklu a jablko nastrúhame nahrubo, cibuľu, vajíčka a pažítku nasekáme naje...
Potrebujeme tieto suroviny:6 cl calvadosu, 4 cl grapefruitového džúsu, ľad Calvados a džús pretrepeme s ľadom v šejkri. Podávame v koktailovom pohári....
Potrebujeme tieto suroviny:400 g hladkej múky, 260 g margarínu, 130 g práškového cukru, 10 g vanilkového cukru, 1 vajce, citrónová kôra Zo všetkých surovín vypracujeme pevné cesto, vyvaľkáme a z neho vykrajujeme...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g hydinovej pečene so srdiečkami, 1 cibuľa, 3 kyslasté jablká, 20 g masla, kari korenie, citrónová šťava, soľ Pečeň so srdiečkami starostlivo očistíme, umyjeme a překrájíme na kúsky. Ja...
Potrebujeme tieto suroviny:80 g ryže, 500 ml mlieka, 250 ml smotany, 2 žĺtky, 500 ml vody, soľ, cukor, 1 lyžica vanilkového cukru Ryžu uvaríme v slanej vode. Hotovú ryžu zalejeme mliekom, prevaríme, pridám...
|
|