Dnes je štvrtok, 25. apríla, meniny má: Marek NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:4 jelenie steaky (po 150 g), 1 cibuľa, 100 g masla, 2 lyžice smotany, 350 ml červeného vína, soľ, 5 guličiek jalovca Steaky zľahka naklepeme, vložíme do červeného vína, pridáme jalovec a nechá...
Potrebujeme tieto suroviny:1 hrsť ovsených vločiek, mrkva, petržlen, zeler, 2 obdĺžničky taveného syra, maslo, soľ, mleté čierne korenie, muškátový kvet, hydinový vývar Na rozpálenom oleji opražíme vločky, zalejeme studeným vývarom, pridáme na ...
Potrebujeme tieto suroviny:krkovička bez kosti, 1 cibuľa, 6 lyžíc kyslej smotany, olej, 2 lyžice francúzskej horčice, voda, soľ, čierne korenie Krkovičku nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom, potri...
Potrebujeme tieto suroviny:1 limetka rozkrojená na mesiačiky, hrubá soľ na poháre, štvrť hrnčeka čerstvej limetovej šťavy, 1,75 hrnčeka Tequily, štvrť hrnčeka Grand Marnier, štvrť hrnčeka Cointreau, 3-4 lyžice jednoduchého sirupu, rozdrvený ľad Okraje pohárov dobre potrieme limetkou. Soľ dáme na tanier a do nej namočím...
Potrebujeme tieto suroviny:špekáčiky, zrejúci syr (napr. La Brique), plátky anglickej slaniny, olej Špekáčiky olúpeme a pozdĺžne rozkrojíme na dve polovice. Na každú polku dám...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g kuracieho mäsa, 200 g plátkového syra, 2 párky, 400 g mrkvy, soľ, čierne korenie, 1 lyžica plnotučnej horčice, hladká múka, 2 lyžice oleja na vyprážanie, 2 lyžice masla Mrkvu očistíme, olúpeme, nakrájame na väčšie kúsky a uvaríme v osolenej vod...
Potrebujeme tieto suroviny:180 g práškového cukru, 100 g medu, 3 bielky, 120 g lieskových orieškov Med dáme rozohriať (ale nevaríme!). Bielky s cukrom šľaháme vo vodnom kúpel...
Potrebujeme tieto suroviny:150 g hladkej múky, 50 g práškového cukru, 180g Hera, 150 g mletých olúpaných mandlí, 2-3 lyžice rumu Zo surovín vypracujeme cesto, vyvaľkáme, vykrajujeme tvary a pečieme. Zlepu...
Potrebujeme tieto suroviny:1 balenie kvalitného rybieho filé, soľ, korenie, vajce, hladká múka, strúhanka, kúsok masla Rybie filé rozmrazíme, osušíme papierovou utierkou a nakrájame na pravideln...
Potrebujeme tieto suroviny:125 ml červeného vína, 3 lyžice šípkovej marmelády, 3 lyžice paradajkového pretlaku, soľ, korenie, klinček, šťava z polovice citróna, 125 ml smotany Víno zvaríme s klinčekmi, pridáme šípkovú marmeládu a paradajkový pretlak a...
|
|