Dnes je štvrtok, 25. apríla, meniny má: Marek NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:600 g hovädzej roštenky, 4 papriky, 4 paradajky, 1,5 dcl červeného vína, soľ, mleté čierne korenie, 1 vetvička rozmarínu, sušená bazalka, olej Hovädziu roštenku pokrájame na rezne, okraje narežeme, mierne naklepeme, z ...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kuracie prsia, 200 ml červeného vína, 3 strúčiky cesnaku, 1 vetvička tymiánu, soľ, korenie, olej, hladká múka Mäso nakrájame na plátky, obalíme v hladkej múke a osmažíme na oleji z oboc...
Potrebujeme tieto suroviny:plátok hovädzieho mäsa, soľ, kúsok zeleru, pol malého nakyslého jablká, pol lyžičky múky, citrónová šťava, 10 g masla Plátok chudého mäsa zľahka naklepeme, osolíme a opečieme nasucho. Potom pod...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kačica, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, soľ, 2-3 klinčeky, 2-3 semená kardamómu, 2 ks škorice, citrónová šťava, na marinádu: 2 dcl bieleho jogurtu + 1 lyžica mletého koriandru + 1 lyžička mletých mandlí + 1 lyžička mletej kurkumy + 1/2 lyžičky mletej rasce + mleté chilli + mleté čierne korenie Kúsky kačice naložíme do zmesi korenín rozmiešaných v jogurte a marinujeme ...
Potrebujeme tieto suroviny:šošovica, karfiol, cibuľa, cesnak, vajcia, hladká múka, soľ, olej na vyprážanie Šošovicu uvaríme do polomäkka a scedíme. Uvarený karfiol uvaríme a necháme ...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g teľacieho pliecka, 400 g kyslej kapusty, 4 jablká, 100 ml bieleho vína, 200 ml kyslej smotany, 100 ml oleja, soľ, mletá červená paprika, rasca Mäso nakrájané na kocky opražíme na oleji, osolíme, pridáme mletú papriku, ...
Potrebujeme tieto suroviny:4 kukuričné veľké placky (tortilly), 250 g mletého mäsa, tlčenie rascu alebo zmes korenia Taco, 12 lyžíc oleja, soľ, čierne korenie, chilli, štipka oregana, 1/2 plechovky sterilizovaných červených fazúľ, 1 hrnček varenej ryže, syr strúhaný nahrubo, hlávkový šalát, kyslá smotana, roztlačené zrelé avokádo Mleté mäso prudko opečieme a podusíme na oleji, osolíme a okoreníme. Tortil...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, 3 cibule, 60 g slnečnicového oleja, 150 g ementálu, 1 lyžička celej rasce, štipka mletého čierneho korenia, 1 lyžička mletej rasce, 1 lyžička majoránu, 2 lyžice nasekanej pažítky Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke s rascou takmer domäkka. Vychladnuté zemi...
Potrebujeme tieto suroviny:4 zemiaky, 4 vajcia, malý kúsok póru, 120 g bieleho jogurtu, soľ Zemiaky uvaríme v šupke domäkka a necháme trochu vychladnúť. Vajcia uvaríme...
Potrebujeme tieto suroviny:4 citróny, 400 g cukru, 2 lyžičky kyseliny citrónovej, 6 l vody Citróny olúpeme, nakrájame na kocky, zbavíme jadierok a vložíme do 1 l vody...
|
|