NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g ryže na rizoto, 2 šalotky, 1 lyžica oleja, šafran, 150 ml suchého bieleho vína, soľ, mleté čierne korenie, 60 g masla, 50 g strúhaného parmezánu, 1 l kuracieho vývaru
V hlbšej panvici rozohrejeme olej, pridáme nadrobno nakrájanú šalotku a nec...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g nízkotučného tvarohu, 3 lyžice bieleho jogurtu, 50 g póru, 1 väčšiu mrkvu, soľ, 1/4 lyžičky mletej červenej papriky
Pór nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme tvaro...

Potrebujeme tieto suroviny:
1,5 hrnčeka šošovky, 1 cibuľa, 2 paradajky, 2 klinčeky, 1 bouquet garni, 2 dcl suchého bieleho vína, 2 strúčiky cesnaku, 125 g masla, soľ, mleté ​​čierne korenie, petržlenová vňať
Šošovicu zalejeme vodou a necháme aspoň dve hodiny namáčať. Potom privediem...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg húb, maslo, rožky, cibuľa, strúhanka, mlieko, vajcia, petržlenová vňať, mleté ​​čierne korenie, soľ
Žemle namočníme v mlieku. Huby očistíme, nakrájame nadrobno a podusíme na c...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 kuracie stehná, 100 g šampiňónov, 40 g masla, štvrťka zeleru, 1 kyslá uhorka, 2 lyžice majonézy, chren, worčestrová omáčka, 200 ml hydinového vývaru, štipka práškového cukru, na ozdobenie: hlávkový šalát + olej + 1 lyžica citrónovej šťavy + trocha práškového cukru + mleté biele korenie + soľ
Očistené a osolené kuracie stehná prudko opečieme na masle, prikryjeme a du...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g údenej rolky, 500 g suchého hrachu, 1 cibuľa, 150 ml plnotučnéhho mlieka, 3 lyžice masla, soľ
Hrach deň dopredu namočíme do studenej vody. Potom uvaríme domäkka, prelisu...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg zveriny, 100 g údeného mäsa, 50 g slaniny, zelená petržlenová vňať, 2 cibule, 30 g sadla, soľ, korenie, maslo, múka, 200 ml bieleho vína
Nadrobno nakrájanú zverinu, údené mäso, slaninu, cibuľu a nasekanú petržlen...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g mäkkého tvarohu, 400 ml mlieka, 3 lyžice corn flakes, 150 g hladkej múky, tuk, 1 vajce, cukor múčka, vanilkový cukor, ovocie, čokoláda
Mäkký tvaroh rozmiešame s časťou mlieka, žĺtkom, soľou a striedavo pridávam...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg varených zemiakov, asi 300 g hrubej múky, 1 veľké vajce, soľ
Zemiaky uvaríme v šupke najlepšie deň dopredu. Studené ošúpeme a nastrúhame...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g bravčového mäsa zo stehna, 100 ml bieleho vína, 2 lyžice kečupu, 1 cibuľa, 40 g oleja, 40 g hladkej múky, mäsový vývar, soľ, mleté čierne korenie, nadrobno nakrájaná zelená petržlenová vňať
Mäso umyjeme, nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme a okoreníme. Nadrobno ...