NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
býčie žľazy, 100 ml mlieka, 10 g hladkej múky, 1 vajce, 10 g strúhanky, 30 g oleja , soľ
Býčie žľazy odblaníme, dobre preperieme vo vlažnej vode a minimálne na 12 h...

Potrebujeme tieto suroviny:
6 kuracích rezňov, 30 dkg anglickej slaniny, 4 cibule, 8 strúčikov cesnaku, 4 vajcia, soľ, korenie, olej, strúhanka
Mäso naklepeme, posolíme, okoreníme, potrieme cesnakom, pokvapkáme olejom a...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 pstruhy, 150 g cibule, soľ, štipka mletého čierneho korenia, 2 strúčiky cesnaku, 50 g lúpaných mandlí, 50 g paradajkového pretlaku, 80 g oleja, 20 g hladkej múky, citrón, 1 dcl bieleho vína
Pstruhy osolíme a opečieme po oboch stranách na polovici oleja a potom ich ...

Potrebujeme tieto suroviny:
6 cl žitnej whisky, 3 cl suchého vermutu, 3 cl ananásového džúsu, ľad
Do šejkra vložíme niekoľko kociek ľadu, pridáme uvedené suroviny a pretrepe...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g mletého baranieho mäsa, 1 l mäsového vývaru, 2 vajcia, 1 lyžica Solamylu, šťava z polovice citróna, soľ, mleté čierne korenie, mletá rasca, šafrán, zelená petržlenová vňať
Mleté mäso zmiešame s vajcami, Solamylom, mletým čiernym korením, soľou, ml...

Potrebujeme tieto suroviny:
čerstvý alebo mrazený špenátový pretlak, 2 strúčky cesnaku, mlieko, 1 lyžice múky, maslo, soľ, bobkový list, štipka mletého nového korenia, 1 lyžička solamylu
Z lyžice múky a masla pripravíme svetlú zásmažku. Osolíme, pridáme špenátov...

Potrebujeme tieto suroviny:
20 slaných sezamových krekrov, 10 čerešňových paradajok, 20 plátkov prosciutta, smotanový toastový syr, parmezán, lístky rukoly, mleté čierne korenie
Paradajky umyjeme, osušíme a nakrájame na tenké kolieska. Rukolu umyjeme a ...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g bôčika, 1,5 hrnčeka fazule, 1 hrnček smotany, 1 cibuľa, 40 g syra, maslo, soľ, čierne korenie, zelená petržlenová vňať
Fazuľu namočíme cez noc a na druhý deň ju uvaríme v tej istej vode do mäkka...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g žemlí z predchádzajúceho dňa, 40 g masla, 80 g hrubej múky, 2 vajcia, 0,25 l mlieka, soľ
Žemle nakrájame na malé kocky, pokvapkáme roztopeným maslom a zľahka zamieš...

Potrebujeme tieto suroviny:
šľahaná sekaná (dá sa kúpiť), plátok nivy, plátok eidamu, červená paprika, zmes zelených byliniek (ligurček + pažítka + petržlen), horčica podľa chuti, plátky chleba
Sekanú zmiešame s na kocky nakrájanými syry a paprikou, pridáme nasekané by...