Dnes je štvrtok, 18. apríla, meniny má: Valér NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:2 väčšie rezne zo stehna alebo kotlety, 1 plechovka fazule v kečupu a mierne ostrej omáčke, 1 veľká cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, soľ, majoránka, gulášové korenie, kečup, olej, 0,5 l svetlého piva Cibuľu nakrájame nadrobno a zľahka osmažíme na oleji. Pridáme malé kocky mä...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg bravčového mäsa, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 2 dcl suchého červeného vína, 1 lyžica plnotučnej horčice, paprika sladká, olej, soľ, rasca, korenie, bobkový list, nové korenie, jalovec, majoránka, tymian, bazalka, oregáno Na rozpálenom oleji osmažíme cibuľku, pretlačený alebo rozotrený cesnak a r...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g tvarohu, 200 g práškového cukru, 20 g zemiakovej múky, 500 ml kyslej smotany, 4 vajcia, 1 vanilkový cukor, 100 g hrozienok, 1 citrón, strúhanka, olej Tvaroh zomelieme a vymiešame spolu s kyslou smotanou. Bielky oddelíme od žĺ...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kuracie rezne, 250 g širokých rezancov, 1 mrkva, 1 tenký pór, 1/2 zväzku petržlenovej vňate, 1,5 l hydinového vývaru, 2 lyžice citrónovej šťavy, soľ, korenie, štipka nastrúhanej citrónovej kôry, na špičku noža šafranu Rezance uvaríme podľa návodu na obale. Do hrnca nalejeme vývar, pridáme cit...
Potrebujeme tieto suroviny:1 pór, 2-3 mrkvy, 2 vajcia, 1 lyžica oleja, soľ, krupica Pór nakrájame na kolieska a spolu s postrúhanou mrkvou podusíme na oleji, z...
Potrebujeme tieto suroviny:150 dkg čakanky, 2 hrste čerstvých bazalkových listov, 500 ml zeleninového vývaru, 200 ml smotany, 1 cibuľa, strúčik cesnaku, soľ, čierne korenie, olej Čakanku i bazalkové listy umyjeme a natrháme na drobno. Niekoľko lístkov ba...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g zemiakov, 0,25 kg kyslej kapusty, 20 g sušených hríbov, 1 dcl kyslej smotany, 2 vajcia, 10 g hladkej múky, soľ, rasca, mleté čierne korenie Sušené hríby namočíme deň vopred. Na druhý deň dolejeme vody, varíme asi po...
Potrebujeme tieto suroviny:krevety mrazené olúpané, 1 šľahačka, 100 ml majonézy, kečup, worčestrová omáčka, citrónová šťava Krevety rozmrazíme, ponoríme ich do teplej slanej vody, necháme prejsť varo...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g tvrdého syra, 100 g bieleho syra (napr. Rabín), 100 g Nivy, 200 g pečeného kuracieho mäsa, 1 červená cibuľa, majonéza, mleté čierne korenie Syry nakrájame na kocky, pridáme nakrájané kuracie mäso, nadrobno nakrájanú...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g šampiňónov, 1 citrón, 4 žĺtky, 250 g kyslej smotany, 150 g strúhaného syra, maslo, soľ, korenie, muškát Olúpané šampiňóny nakrájame na plátky, pod studenou vodou opláchneme a pokv...
|
|