NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
bravčové kotlety s kosťou, paradajky, papriky, cibuľa, cesnak, olivový olej, soľ, čierne korenie
Na dno zapekacej misy alebo pekáča nalejeme väčšie množstvo olivového oleja...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g rybieho filé, mlieko, 2 vajcia, 50 ml vína, hladká múka, soľ
Filé pokrájame na porcie, zalejeme osoleným mliekom a necháme niekoľko hodí...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g hladkej múky, 120 g práškového cukru, 40 g kakaa, 120 g masla, 1 žĺtok, 80 g marcipánovej hmoty, 1 lyžica likéru, biela čokoládová poleva, 2 lyžice nasekaných mandlí
Z múky, masla, kakaa, cukru a žĺtka vypracujeme cesto, zabalíme ho a nechám...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g diviačiej panenky alebo stehna, 100 g slaniny, 1 veľká cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 stopkový zeler, 150 g hlivy ustricovej, 200 ml smotany na šľahanie, čerstvý tymián, soľ, korenie, olivový olej, 250 g špeclí
Diviačie mäso nakrájame na malé kúsky, cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
50 g masla, 100 g cibule, 100 g droždia, 0,5 dcl mlieka, soľ, vajcia, pažítka, strúhanka
Na masle zpeníme pokrájanú cibuľu, pridáme droždie, nemiešame. Droždie začn...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g husacích drobkov, 250 g koreňovej zeleniny, 1 pór, 1 cvikla, 150 g kyslej kapusty, 1 zemiak, 2 strúčiky cesnaku, 70 g paradajkového pretlaku, olej, 1 PL octu, 1 PL cukru, 1 dl kyslej smotany, 2 bobkové listy, mleté čierne korenie, soľ
Husacie drobky umyte a uvarte. Na oleji opražte pretlak, cukor, ocot, prida...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 väčší pór, 2 zemiaky, 1 cibuľa, olivový olej, kúsok masla, 1,2 litra vody, sůl
Na troche olivového oleja a kúsku masla orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľ...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g menších šampiňónov, 2 vajcia, 5 lyžíc hladkej múky, 6 lyžíc strúhanky, soľ, olej
Šampiňóny olúpeme, prípadne odkrojíme nohy, osolíme a necháme chvíľu odleža...

Potrebujeme tieto suroviny:
5 kg egrešov, 5 kg jabĺk, kyselina citrónová, cukor, voda
Egreše zbavíme stopiek. Jablká olúpeme, odstránime jadrovníky a rozkrájame....

Potrebujeme tieto suroviny:
bravčové jazyky, slanina, cibuľa, zeler, pór, soľ, mleté čierne korenie, celé korenie, nové korenie, bravčová masť
Jazyky umyjeme, očistíme, dáme do osolenej vody, pridáme kúsok cibule, zele...