Dnes je štvrtok, 25. apríla, meniny má: Marek NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:6 väčších zemiakov, 300 g salámu vysočina, 200 g slaniny, 200 g syra Niva, 150 ml smotany na šľahanie Zemiaky ľahko povaríme, čiastočne schladíme a rozkrojíme na polocice. Každo...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg teľacieho mäsa, 150 ml červeného vína, 2 paradajky, 1 kg malej cibuľky, 3 strúčiky cesnaku, 200 ml oleja, soľ, mleté čierne korenie, škorica, rasca, 1 lyžica octu, 2 bobkové listy Vykostené mäso nakrájame na malé kúsky, opražíme na polovici oleja, trocha ...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g husacích drobkov, 250 g koreňovej zeleniny, 1 pór, 1 cvikla, 150 g kyslej kapusty, 1 zemiak, 2 strúčiky cesnaku, 70 g paradajkového pretlaku, olej, 1 PL octu, 1 PL cukru, 1 dl kyslej smotany, 2 bobkové listy, mleté čierne korenie, soľ Husacie drobky umyte a uvarte. Na oleji opražte pretlak, cukor, ocot, prida...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg sviečkovej, 100 g slaniny, 1 cibuľa, 3 mrkvy, 3 petržleny, 1 menší zeler, 40 g masla, 1 smotana, 2 lyžice octu, soľ, čierne korenie, bobkový list, anglické korenie, múka, mlieko, 1 l vývaru Umytú a odblanenú sviečkovú osolíme, okoreníme a prešpikujeme slaninou. Na ...
Potrebujeme tieto suroviny:350 g lístkového cesta, 350 g višňovej marmelády, 50 g drvených pistáciových orieškov Na pomúčenej doske lístkové cesto vyvaľkáme na tenkú placku obdĺžnikového t...
Potrebujeme tieto suroviny:krkovička bez kosti, 1 cibuľa, 6 lyžíc kyslej smotany, olej, 2 lyžice francúzskej horčice, voda, soľ, čierne korenie Krkovičku nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom, potri...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g jahôd(kompót,čerstvé alebo mrazené), 75 ml ríbezľového džemu, 2 lyžičky maizeny, 2 lyžice citrónovej šťavy, zmrzlina Všetko povaríme, kým sa jahody mierne nerozvaria a omáčka nezhustne. Hotovo...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g jahňacieho kolena s kosťou, údená slanina, 2 zemiaky, cibuľa, fazuľa sterilizovaná (biela aj červená), cesnak, čerstvý rozmarín, čerstvá špargľa, soľ, olej Jahňacie kolienko najprv marinujeme v marináde z rozdrveného cesnaku, soli,...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg teľacieho stehna, 100 g masla, soľ, vývar Mäso sprudka osmažíme zo všetkých strán na rozpálenom masle, osolíme, podle...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g špagiet, prerastená slanina, 2 žĺtka,
smotana na varenie, soľ, mleté čierne korenie, sušená bazalka, 100 g strúhaného parmezánu Špagety uvaríme podľa návodu. Na panvici opražíme na kocky nakrájanú slanin...
|
|