NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 konzerva tresčej pečene, 1 pór, 1 mrkva, 20 g čerstvého zázvoru, rybací vývar, 1 citrón, 20 g kaparov, 2 cl bieleho vína, 1 lyžica ustricovej omáčky, tenké ryžové rezance
Na tuku z tresčej pečene orestujeme pór, mrkvu a zázvor. Pridáme ustricovú ...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 ml sladkej smotany, 300 ml 45% destilátu (brandy alebo rum), 4 žĺtky, 150 g práškového cukru, 1 vrecúško vanilkového cukru, 150 g horkej čokolády
Žĺtky vymiešame s pieskovým a vanilkovým cukrom. Čokoládu rozlámeme do polo...

Potrebujeme tieto suroviny:
3 čakankové puky, 200 g anglickej slaniny, 1 väčšia cibuľa, bulgur, masť, soľ, korenie
Primerané množstvo bulguru pripravíme podľa návodu na obale alebo namočíme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g čerstvých jahôd, 1 dcl vodky, polka limetky, 2-3 lyžice trstinového cukru, drvený ľad
Čerstvé jahody očistíme a rozmixujeme. Limetku umyjeme, aj s kôrou nakrájam...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g mäsa z diviaka, 300 g bravčového bôčiku, 150 g surovej bravčovej slaniny, 50 g bravčovej masti, 50 g cibule, 50 g sterilizovaných šampiňónov, 5 cl koňaku, 1 žĺtok, citrónová kôra, soľ, paštétové korenie
Bravčový bôčik vykostíme, zrežeme kožu, pokrájame na kocky, osolíme a nechá...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g teľacieho stehna, 80 g šunky, 6 šampiňónov, 2 cibule, 40 g masla, 3 lyžice olivového oleja, 300 g špagiet, 50-100 ml kyslej smotany, 150 ml mäsového vývaru, 4 lyžice struhaného syra, 50 g hladkej múky, soľ, korenie
Špagety uvaríme podľa návodu na obale. Z masla a múky pripravíme svetlú záp...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 plátky teľacej pečene, 4 tenké plátky anglickej slaniny, 40 g masti, rovná lyžice hladkej múky, petržlenová vňať, citrón, worcester, 1,5 dcl vývaru z kostí, soľ
Odblanené plátky pečene jemne naklepeme, okraje narežeme a sprudka opečieme...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kura, 200 g olomouckých tvarôžkov, 150 g chudšiej slaniny, 1 palička cesnaku, 4 jablká, soľ, čierne korenie, olej
Kurča zvnútra dôkladne vymažeme roztlačeným cesnakom, naplníme nakrájanými ...

Potrebujeme tieto suroviny:
kozľací zadok, 100 g slaniny, soľ, 4 strúčiky cesnaku, 50 g masla, 1 lyžička hladkej múky
Mäso prešpikujeme slaninou, potrieme cesnakom roztlačeným so soľou, dáme do...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g zemiakov, 0,25 kg kyslej kapusty, 20 g sušených hríbov, 1 dcl kyslej smotany, 2 vajcia, 10 g hladkej múky, soľ, rasca, mleté čierne korenie
Sušené hríby namočíme deň vopred. Na druhý deň dolejeme vody, varíme asi po...