NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
zemiaky, cibuľa, čerstvé (alebo sušené) huby, soľ, olivový olej, čerstvá petržlenová vňať, kyslá smotana
Zemiaky uvaríme. Huby zaliate trochou vody podusíme. Až zmäknú, pridáme kys...

Potrebujeme tieto suroviny:
15 papričiek jalapeño, 3/4 hrnčeka vody, 3/4 hrnčeka octu, 3 lyžice bieleho cukru, 2 lyžice soli, 3 strúčiky cesnaku
Do vody pridáme ocot, cukor a soľ a na miernom ohni povaríme. Až sa cukor a...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg zemiakov, 400 g brokolice, 3 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 100 g šunky, 100 g eidamu, 6 vajec, 1 téglik kyslej smotany, malý zväzok pažítky, olej, soľ, majoránka
Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na 1 cm hr...

Potrebujeme tieto suroviny:
tučný bôčik, troška vody
Bôčik nakrájame na kocky, dáme do hrnca, podlejeme troškou vody a na mierno...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g jahňacieho mletého mäsa, 5 väčších zemiakov, cibule, 4 paradajky, 50 g petržlenu kučierky, olej na vyprážanie, paradajková šťava (alebo pretlak), soľ, biele korenie
Mleté mäso zmiešame s nadrobno nakrájanou cibuľou, petržlenom a dochutíme s...

Potrebujeme tieto suroviny:
8 bielkov, soľ, čierne korenie, 25 dkg strúhaného syra
Z bielkov ušľaháme pevný sneh, osolíme a okoreníme a veľmi opatrne vmiešame...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 silnejšie plátky bravčového stehna, 100-150 g olomouckých tvarôžkov, 1 vajce, hladká múka, strúhanka, soľ, olej
Do plátkov mäsa vyrežeme kapsu, zľahka ich naklepeme a kapsu naplníme tvarô...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g mäkkej salámy, 2 mrkvy, 1 menšia zeler, 1 kaleráb, 2 zemiaky, 1 menšia cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 5 g masla, mleté ​​čierne korenie, soľ, petržlenová vňať a červené korenie na ozdobu, vývar
Olúpanú a na kocky nakrájanú cibuľu speníme na rozpálenom masle. Mrkvu a ze...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg srnčieho chrbta, 120 g údenej slaniny, 2 väčšie cibule, 4 strúčiky cesnaku, 125 g masla, soľ, podrvené čierne korenie, 4 borievky
Mäso vykostíme, odblaníme, umyjeme, rozrežeme na plát, ktorý posypeme potlč...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g jahňacieho mäsa, 500 g zemiakov, 2 cibule, 1 mrkva, 1 zeler, 1 petržlen, 100 g kukurice, 150 g špenátu, 150 ml smotany, 100 g balkánskeho syra, soľ, mleté ​​čierne korenie, olivový olej
Na olivovom oleji opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme jahňacie mäso, zemiaky...