Dnes je sobota, 20. apríla, meniny má: Marcel NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:3 varené vajcia, 6 veľkých strúčikov cesnaku, maslo, 5 trojuholníčkov taveného syra, 100 g tvrdého syra Tvrdý syr nastrúhame, zmiešame s maslom, taveným syrom a cesnakom. Potom pr...
Potrebujeme tieto suroviny:18 dkg hladkej múky, 5 dkg práškového cukru, 10 dkg masla, 3 žĺtkov, 1 lyžica anízu, na zmes: 3 bielka + 14 dkg práškového cukru + 5 dkg čokolády + 10 dkg vlašských orechov Z múky, cukru, tlčeného anízu, masla a žĺtkov vypracujeme cesto a necháme a...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g nastrúhanej koreňovej zeleniny (mrkva + zeler + petržlen), 100 g medu, 50 g slivkového lekváru, 50 g nastrúhanej cibule, 50 g perníka, 50 g masla, 250 ml čierneho 12° piva, 2 lyžice kryštálového cukru (na karamel), 1 hrsť hrozienok + olúpaných mandlí a vlašských orechov, soľ, mleté čierne korenie, štipka tymiánu, 5 guličiek nového korenia, 1 bobkový list, šťava z 1 citróna Nastrúhanú cibuľu a ostatnú zeleninu na sucho opražíme, pridáme pivo, lekvá...
Potrebujeme tieto suroviny:350 g chudého mletého hovädzieho, 1 nasekaná cibuľa, 2 prelisované strúčiky cesnaku, 500 g umytých a na drobné kocky nakrájaných zemiakov,2 konzervy krájaných paradajok (cca 800 g), 150 ml kuracieho vývaru, 1 lyžica jemného svetlohnedého cukru, 1 na tenké plátky nakrájané hľuza feniklu, 100 g mrazených fazuliek, najemno nastrúhaná kôra z 1 citróna, šťava z 1 citróna, soľ, čierne korenie Do veľkého hrnca dáme mleté hovädzie, cibuľu a cesnak a na st...
Potrebujeme tieto suroviny:4 bravčové kotlety, plnotučná horčica, soľ, mleté čierne korenie, hladká múka, tuk Mäso naklepeme, osolíme, zľahka okoreníme, z jednej strany potrieme horčico...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g bravčového stehna, 1 väčšia cibuľa, 1 lyžica nastrúhaného zázvoru, 2 vajcia, 3 lyžice škrobovej múčky, soľ, trochu mletých čili papričiek, niekoľko lístkov ligurčeka, hladká múka, olej na vyprážanie Bravčové mäso nakrájame na menšie rezne, osolíme, naklepeme a obalíme v hla...
Potrebujeme tieto suroviny:jablčný mušt, rum, krupicový cukor, jablko, citrón, pomaranč, škorica, badián, klinčeky Z cukru zvaríme karamel, zalejeme muštom, pridáme korenie a necháme rozpust...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g kuracieho mäsa, 1 vajce, 1 rožok, 4 lyžice mlieka, 4 lyžice masla, strúhanka, soľ, pažítka, 50 g tvrdého syra na strúhanie Pečené kuracie mäso pomelieme, k tomu zomelieme rožok vopred zvlhčený mliek...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g špagiet, 1/2 kurčaťa, 100 g šampiňónov, 100 g masla, 50 g syra na strúhanie, soľ, petržlenová vňať Dusené alebo pečené kurča vykostíme a mäso nakrájame na kocky. Šampiňóny ol...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g kuracích pŕs, 1 hlávkový šalát, 1 čakanka, 1 šalát Lollo Rosso (s červenými listami), 1 rajčiak, soľ, korenie, na dresing: 1 lyžica octu + 2 lyžice oleja + 1/2 lyžice horčice + 1 lyžica cukru + biele korenie + voda podľa potreby Šaláty rozoberieme na jednotlivé listy, dôkladne ich umyjeme pod studenou v...
|
|