Dnes je sobota, 20. apríla, meniny má: Marcel NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 väčšia bravčová panenka, fazuľové struky, soľ, čierne korenie, kúsok masla, na holandskú omáčku: 4 žĺtky + 6 lyžíc smotany + 100 g masla + soľ, biele korenie Bravčovú panenku posolíme, okoreníme a upečieme vcelku (alebo nakrájame na ...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g syra Tofu, šampiňóny, 1 cibuľa, 1 smotana na šľahanie, soľ, korenie, hladká múka Cibuľu nakrájame nadrobno, osmažíme na oleji a pridáme pokrájané šampiňóny ...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g zemiakov, 400 g zmesi sterilizovanej mrkvy + hrášku + kukurice, 50 g zeleru, 50 g kyslých uhoriek, 150 g kyslých jabĺk, tymian, bazalka, 100 g majonézy, na nálev: šťava z 1 citróna + 1 lyžica octu + 1 lyžica worcesterskej omáčky + 1 lyžička práškového cukru + soľ + čierne korenie Neošúpané umyté zemiaky uvaríme v slanej vode. Na kocky pokrájaný zeler uv...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kurča (cca 1,2 kg), 2 citróny, 20 malých zemiakov, 1 čerstvá alebo sušená viazanička petržlenovej vňate, 2 lyžice masla, 1 lyžica oleja, soľ, mleté čierne korenie Kura opláchneme pod studenou vodou, osušíme, osolíme a okoreníme zvonka aj ...
Potrebujeme tieto suroviny:30 kvetov bazy čiernej, 1 citrón, 1,5 kg cukru, 2 vrecúška vanilkového cukru, 0,75 l vody Kvety bazy čiernej s citrónom povaríme vo vode 10 minút, potom odstavíme a ...
Potrebujeme tieto suroviny:4 varené vajíčka, 200 g tvrdého syra, 100 g masla, 150 g tvarohu, 4 strúčiky cesnaku, žltá paprika, červená paprika, soľ, mleté čierne korenie, pažítka Nastrúhame vajíčka, pridáme tvrdý syr, tvaroh, cesnak a maslo a osolíme a o...
Potrebujeme tieto suroviny:šalátové uhorky, 1 zväzok kôpru, kyslá smotana, soľ, mleté čierne korenie, cukor, ocot Olúpané uhorky pokrájame na trochu hrubšie plátky a necháme ich 30 minút st...
Potrebujeme tieto suroviny:0,75 kg kačaciej masti, 1 cesnak, bobkový list, tymián, zelená petržlen, pár guľôčok čierneho korenia, 4 veľké cibule, soľ, korenie, 1 l vody, na náplň: 200 g kuracej pečene + 100 g húb (šampiňóny) + 100 g varených fazúľ + 50 g pistácií + olivový olej + 1 lyžica masla + tymián + 1 l kuracieho vývaru, na omáčku: 1 mrkva + kúsok zeleru + 1 cibuľa + 3 strúčiky cesnaku + 2 vetvičky rozmarínu + hrsť namočených bielych fazúľ + maslo + kurací vývar V kastróle zmiešame kačacie sadlo, vylúpaný cesnak, bobkový list, tymian, z...
Potrebujeme tieto suroviny:260 g lístkového cesta, 2 zrelé banány, 2 väčšie paradajky, 150 g bieleho jogurtu, 120 g mozzarelly na strúhanie, soľ, mleté biele korenie, 5 lístkov šalvie Lístkové cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na placku s hrúbkou 3-4 mm, dám...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g teľacej pečene, 250 g cibule, 4-5 lyžíc olivového oleja, 120 ml suchého bieleho vína, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica nadrobno nasekanej petržlenovej vňate Pečeň očistíme, odblaníme a nakrájame na rezance. Na rozohriaty olej dáme n...
|
|