Dnes je štvrtok, 18. apríla, meniny má: Valér NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:500 g kuracích pŕs, 1 cibuľa, biele fazule v chilli omáčke, olej, soľ, čierne korenie, pálivá červená paprika Kuracie prsia nakrájame na dlhé 1 cm tenké rezančeky, dáme do rozpáleného t...
Potrebujeme tieto suroviny:1 chlebíčková veka, 3 syry so šunkou, cesnak rozotrený so soľou, maslo, petržlenová vňať, kapia Veku nakrájame a grilujeme ju do zlatista po oboch stranách. Toasty potriem...
Potrebujeme tieto suroviny:4 klátiky hovädzej sviečkovice po asi 200 g, 1 lyžica čierneho korenia, 1 lyžice bieleho korenia, 4 guľôčky nového korenia, 2 lyžice oleja, soľ, 4 cl koňaku, 20 g masla, 250 ml smotany na šľahanie Oba druhy korenia a nové korenie nahrubo roztlčieme a obalíme v ňom mäso. O...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g tvarohu, pol kocky masla, 3 vajcia, 4 lyžice hrubej múky, 15 dkg cukru krupica, 1 prášok do pečiva, 4-5 lyžíc hrozienok, citrónová kôra z polovice citróna Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. V druhej miske do seba zašľaháme všetky ostat...
Potrebujeme tieto suroviny:700 g baranieho mäsa, 30 g slaniny, 2 cibule, 2 červené papriky, mäsový vývar, 200 g rozmixovaných olúpaných paradajok, 1 lyžica paradajkového pretlaku, bravčová masť, soľ, mletá sladká červená paprika Slaninu nakrájame na malé kocky, opražíme, pridáme masť a nadrobno nakrájan...
Potrebujeme tieto suroviny:4 paradajky, 4 vajcia, 200 ml bieleho jogurtu, červená repa, 50 g syra pecorino Paradajky nakrájame na kocky, pridáme uvarené a nakrájané vajcia a jogurt a...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g múky, 250 g bravčového mäsa, 150 g vylúpaných kreviet, 1 cibuľa, 250 gsojových klíčkov, 2 stopky zeleru, 2 vajcia, soľ, 2 lyžice sójovej omáčky, 1 lyžica cukru, olej Z múky, vajec a pollitra vody pripravíme cesto a z neho usmažíme na rozpále...
Potrebujeme tieto suroviny:1 balenie širokých rezancov, 2 šálky nakrájaných čerstvých húb, 2 cibule, 5 strúčikov cesnaku, 1 šálka mlieka, 2 vajcia, 2 lyžice tuku, soľ, mletá rasca, 2 lyžice jemne pokrájanej petržlenovej vňate Rezance uvaríme podľa návodu na obale. Huby osmažíme na rozohriatom tuku, o...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g slaniny, 2 hrste šošovky, 1 cibuľa, 1 hrnček drvených paradajok, 1 mrkva, kus zeleru, 3 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, 2 bobkové listy, 2 vetvičky tymianu, olej Šošovku uvaríme domäkka zvlášť vo vode s bobkovým listom a tymianom. V inom...
Potrebujeme tieto suroviny:120 g práškového cukru, 80 g hladkej múky, 4 vajcia, 20 g škrobovej múčky, 20 g kakaa, štipka soli, 100 g čokoládovej polevy, na náplň: 150 g zeleného hroznového vína + 4 dcl smotany na šľahanie + 1 dcl vody + 2 lyžice práškového cukru + 2 lyžičky želatíny v prášku + 1 sáčok stužovače šľahačky Z bielkov a štipky soli ušľaháme tuhý sneh a postupne doň všľaháme cukor. P...
|
|