Dnes je streda, 24. apríla, meniny má: Juraj NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:4 bravčové rezne, 100 g prerastenej slaniny, 150 g cibule, 2 zelené papriky, 2 pálivej papriky, 100 g šampiňónov, 1 lyžička soli, mleté čierne korenie, 1 lyžička sladkej papriky, 1 lyžica hladkej múky, 2 lyžice oleja, 1 lyžica paradajkového pretlaku, 3 lyžice bieleho vína, 125 ml mäsového vývaru, 0,25 l kyslej smotany Mäso obalíme v zmesi korenia a múky. Slaninu a olúpané cibule nakrájame na ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 stehno zo zajaca, 1 väčší zemiak, 1 väčšia mrkva, kúsok kalerábu, 1 lyžička mletej rasce, voda Zajaca uvaríme spolu s troškou mletej rasce do polomäkka. Potom pridáme pok...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g hladkej múky, 100 g zmäknutého masla, 150 ml cmaru, 2 veľa zrelé banány, hrsť hrozienok, 50 g nastrúhanej čokolády, 1 veľké vajce, 1 prášok do pečiva, 50 g krupicového cukru Cukor vymiešame s vajcom a maslom, pridáme roztlačené banány, hrozienka, na...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g baranieho mäsa, 100 g údenej slaniny, rastlinný olej, 2 cibule, mletá paprika, soľ, mleté čierne korenie, 2 zelené papriky, vývar, 4 paradajky, petržlenová vňať Prerastenú údenú slaninu nakrájame na malé kocky a rozškvaríme na troche ra...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g polohrubé mouky, 30 g droždí, 120 g cukru, 1 šálek vlažného mléka, 375 g másla, 6 kandovaných třešní, nastrouhaná kůra z půlky citronu a pomeranče, 5 vajec, 150 g rozinek, 250 g práškového cukru, 1 lžíce citronové šťávy, špetka soli, 4 lžíce horké vody Formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme moukou. Mouku prosijeme do mísy...
Potrebujeme tieto suroviny:koreňová zelenina, 2 vrchovaté lyžice krupice, lyžica masla alebo oleja, soľ, korenie, cesnak, zelená petržlenová vňať, vývar Na tuku orestujeme nadrobno nakrájanú zeleninu, po chvíli pridáme krupicu a...
Potrebujeme tieto suroviny:125 ml červeného vína, 3 lyžice šípkovej marmelády, 3 lyžice paradajkového pretlaku, soľ, korenie, klinček, šťava z polovice citróna, 125 ml smotany Víno zvaríme s klinčekmi, pridáme šípkovú marmeládu a paradajkový pretlak a...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g údenej chorizo klobásy, 1 plechovka malých bielych fazúľ, 1 cibuľa, 2 stonky zeleru, 1 červená paprika, 3 strúčiky cesnaku, 150 ml suchého bieleho vína, 400 g plechovka slivkových paradajok, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať Chorizo olúpeme, nakrájame na plátky a smažíme na panvici, kým nevytečie vš...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg hovädzieho stehna, 200 g bravčového boku, 250 g šampiňónov, 3 mrkvy, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 3 lyžice olivového oleja, 2 lyžice hladkej múky, 0,5 l červeného vína, 5 lyžíc nasekanej zelenej petržlenovej vňate, soľ, mleté čierne korenie Hovädzie mäso nakrájame na kúsky, orestujeme na oleji dozlatista, pridáme r...
Potrebujeme tieto suroviny:200-250 g čerstvej žihľavy (alebo sušenej), 400 g cukru Žihľavu zalejeme 1,5 l vody a necháme lúhovať z večera do rána. Ráno scedí...
|
|