Dnes je štvrtok, 25. apríla, meniny má: Marek NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:60 dkg morčacích pŕs, 4 veľké cibule, olej, soľ, drvená rasca, mleté čierne korenie, hladká múka Na oleji osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu, potom pridáme naklepané, osole...
Potrebujeme tieto suroviny:4 porcie šťuky, soľ, 50 g hladkej múky, 100 g masla, 2 dcl bieleho vína, 50 g chrenu, 30 g kôpru, 4 vajcia Porcie ryby osolíme, zaprášime múkou, na masle prudko opražíme, podlejeme v...
Potrebujeme tieto suroviny:280 g hrubej múky, 280 g práškového cukru, 280 g tuku, 4 vajcia, 100 g hrozienok, 3 lyžice rumu, na citrónovou polevu: 300 g práškového cukru, šťava z 1 citróna Hrozienka namočíme na 3 hodiny do rumu, potom ich scedíme a premiešame s tr...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g mäsa z diviaka, 300 g bravčového bôčiku, 150 g surovej bravčovej slaniny, 50 g bravčovej masti, 50 g cibule, 50 g sterilizovaných šampiňónov, 5 cl koňaku, 1 žĺtok, citrónová kôra, soľ, paštétové korenie Bravčový bôčik vykostíme, zrežeme kožu, pokrájame na kocky, osolíme a nechá...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g hladkej múky, 140 g masla, 70 g jemne mletého kokosu, 70 g práškového cukru, 1 žĺtok, na špičku noža jedlej sódy, asi 1 lyžica mlieka, práškový cukor a vanilkový cukor na obalenie Múku preosejeme, pridáme zmäknuté maslo, cukor, kokos, žĺtok, jedlú sódu a ...
Potrebujeme tieto suroviny:2 porcie filé, 1 lyžica oleja, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 2 lyžice najemno nastrúhaného chrenu, 1 cibuľa, 1 dia sterilizovaná uhorka, soľ, mleté čierne korenie Filé vložíme do slabo vymasteného kastróla, potrieme zmesou paradajkového p...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg baranieho predného, 100 g slaniny, 80 g cibule, soľ, štipka papriky, 20 g múky, 1 lyžica paradajkového pretlaku, 250 ml kyslej smotany Mäso opláchneme, osušíme, nakrájame na rovnaké kúsky a osolíme. Slaninu nak...
Potrebujeme tieto suroviny:10 zemiakov, 2 veľké hrste kyslej kapusty, 1 klobása, 9 plátkov slaniny, soľ, bazalka, olej Do zapekacej misy začneme ukladať kyslú kapustu (2-3 cm vrstvu), na to klob...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g tvrdého syra, 125 g masla, 2 ks taveného syra, 250 g šunky, 100 g diétnej salámy, 2 malé cibuľky, kápia, petržlenová vňať, 3-4 natvrdo uvarené vajcia, mleté korenie, vegeta Najskôr pripravíme plnku tak, že vyšľaháme tavený syr s maslom, pridáme na ...
Potrebujeme tieto suroviny:180 g hladkej múky, 90 g práškového cukru, 140 g masla, 2 žĺtky, 100 g strúhanej čokolády, kôra z polovice citróna, na plnku: 40 g kokosu + 40 g mletých orechov + 2 lyžice rumu + 30 g práškového cukru + trocha mlieka Zo surovín vypracujeme cesto, z ktorého tvoríme malé guličky, do ich stredu...
|
|