Dnes je štvrtok, 28. marca, meniny má: Soňa NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:375 ml pohánky, slivky, 1,5 l mlieka, maslo, cukor, soľ Pohánku uvaríme v osolenom mlieku tak, aby bola vláčna. Do vymasteného peká...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g údeného lososa, 50 g hrubej soli, 70 g práškového cukru, 1 lyžička mletého bieleho korenia, 2 viazaničky kôpru Vyberieme si pekného mäsitého lososa. Rozrežeme ho na dĺžke predne pod chrb...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g rebarbory, 250 g hladkej múky, 125 g masla, 20 g cukru, 3-4 lyžice vody, 1 škoricový cukor, na plnku: 300 g tvarohu + 1 väčšie vajce + 2 vanilkové cukry + 2-3 lyžice mlieka, na ozdobu: veľká hrsť hrozienok + mleté mandle Z múky, zmäknutého masla, štipky soli a cukru vypracujeme cesto, zabalíme d...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g šampiňónov, 200 g šunky, 1 veľký pór, 5 vajec, soľ, rasca, olej, na cesto: 400 g múky + 1 vajce + 1 kocka 100% tuku + 0,2 cl octu + 1,5 dcl vody + štipka soli Cesto pripravíme tak, že uvedené suroviny premiešame a vypracujeme hutné ce...
Potrebujeme tieto suroviny:čerstvo nastrúhaný chren, syr Lučina, smotana na šľahanie, mleté biele korenie Lučinu dochutíme korením, pridáme čerstvo nastrúhaný chren (množstvo podľa ...
Potrebujeme tieto suroviny:4 surové zemiaky, 4 včerajšie rožky, 1 vajce, 1 najemno nastrúhaná mrkva, zelená petržlenová vňať, pažítka, soľ Rožky nakrájame na kocky, pridáme vajce, nastrúhanú mrkvu, nadrobno pokrája...
Potrebujeme tieto suroviny:1 l bieleho rizlingu, 50 g rozmarínovej vňate Do vína vmiešame podrvenú vňať a necháme v uzatvorenej fľaši pri izbovej te...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g hovädzieho zadného mäsa, 100 g slaniny, 300 g cibule, 150 g karotky, 100 g sterilizovaných cibuliek, 2 dcl červeného vína, 50 g masla, soľ, drvené čierne korenie Slaninu nakrájame na kocky a na masle zvoľna zohrejeme. Potom pridáme na vä...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g hladkej múky, 250 g masla, 7 lyžíc bieleho vína, 1 vrecúško vanilkového cukru, práškový cukor Na dosku preosejeme múku, pridáme maslo postrúhané na hrubom strúhadle, vín...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g kuracích pŕs (alebo stehenných plátkov), 8 sušených paradajok naložených v oleji, 100 g tvrdého syra, 1 menšia cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 1 vajce, soľ, čierne korenie, 1 lyžička sladkej mletej papriky, zelená petržlenová vňať, strúhanka, olej Kuracie mäso zomelieme, pridáme nakrájané sušené paradajky, vajcia, nahrubo...
|
|