NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g teľacej pečene, soľ, mletá červená paprika, hladká muka, 3-4 mandarínky, 1 pomaranč
Pečeň narežeme na menšie rezne, osolíme, opaprikujeme, obalíme v múke a opr...

Potrebujeme tieto suroviny:
9 listov želatíny, 500 g tvarohu (40%), 250 ml mlieka, štipka soli, 4 lyžice šťavy z čiernych ríbezlí, 3 lyžice citrónovej šťavy, 50 g práškového cukru, 80 g jemnej horkej čokolády, jemne strúhanej, 1 lyžice lieskových orieškov, na zdobenie: čerešne + trochu šľahačky + čokoládové hoblinky
Želatínu dáme do studenej vody napučať. Tvaroh, mlieko a soľ vyšľaháme do ľ...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g baranieho mäsa, 400 g zemiakov, 1 cibuľa, 3 malé mrkvy, soľ, čierne korenie, mletý zázvor, mletá červená paprika, bobkový list, 40 g masti, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica hladkej múky
Mäso pokrájame na kocky, posypeme čiernym korením, mletým zázvorom, osolíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
kuracie mäso, šampiňóny, cibuľa, smotana, 1 lyžica hladkej múky, soľ, čierne korenie, horčica
Cibuľu nakrájame nadrobno, orestujeme, pridáme na rezance nakrájané mäso a ...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g vareného rybieho mäsa, 2 vajcia, 1,5 dcl hustej bešamelovej omáčky, soľ, mleté čierne korenie, trocha masla
Uvarenú rybu očistíme, stiahneme kožu, mäso buď rozdrvíme vidličkou na jemn...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 kg mušlí slávok, 150 ml bieleho vína, 150 ml smotany, 1 biela cibuľa, 1 červená cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 menšia mrkva, 4 stopky zeleru, 1 paradajka, soľ, čierne korenie, hrsť hladkého petržlenu, bobkový list, 4 guličky nového korenia
Mušle vyperieme v slanej vode a zbavíme byssových vlákien a nečistôt (tie, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g teľacej pečene, olej, soľ, na marinádu: pol cibule + 2 strúčiky cesnaku + 1 lyžička mletej sladkej papriky + pol lyžičky karí + pol lyžice nastrúhaného zázvoru + šťava z polovice citróna
Očistenú pečeň opláchneme, necháme odkvapkať, nakrájame na rezance, premieš...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g brzlíka, 40 g cibule, 40 g masti, soľ, čierne korenie, voda
Nakrájanú cibulu zpeníme na masti, pridáme pokrájaný brzlík, popražíme, pos...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 plátky teľacej pečene, 4 cibule, 2 jablká, 4 lyžice hladkej múky, 2 lyžice oleja, 2 lyžice masla, soľ, mleté čierne korenie
Očistenú pečeň okoreníme, obalíme v múke a opečieme na horúcom oleji. Potom...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g bravčovej pečene, 150 g cibule, 60 g masti, 40 g hladkej múky, soľ, rascu, mleté ​​čierne korenie, vývar
Pečeň umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Na rozpustenej masti speníme nad...