Dnes je streda, 24. apríla, meniny má: Juraj NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:600 g zemiakov, 300 g póru, 100 g anglickej slaniny, 100 g strúhaného syra, 1 lyžica olivového oleja, soľ, čierne korenie Zemiaky olúpeme, umyjeme a nakrájame. Vo väčšej panvici rozohrejeme olej, v...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g bravčového mäsa, 1 cibuľa, 3 lyžice paradajkového pretlaku, 1 balíček instantnej sviečkovej omáčky, 1 menšia mrkva, 1/4 malého zeleru, 3 sterilizované uhorky, 3 lyžice sterilizovaného hrášku, 2 lyžice sladkej smotany, 3 lyžice oleja, soľ Mäso vcelku opečieme na horúcom oleji zo všetkých strán, osolíme, pridáme o...
Potrebujeme tieto suroviny:4 morčacie kotlety (á 150 g), 1 hlávkový šalát, 240 g mrkvy, 4 polievkové lyžice strúhanky, soľ, mleté čierne korenie, 4 polievkové lyžice múky, 2 vajcia, olej na vyprážanie, 2 polievkové lyžice bieleho vínneho octu, 4 polievkové lyžice olivového oleja Šalát rozobereme na jednotlivé lístky, umyjeme a necháme odkvapkať. Mrkvu o...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g mäkkého tvarohu, 250 ml smotany na šľahanie, 1 dcl mlieka, 2 vanilkové cukry, 3 lyžice práškového cukru, 1 vrecúško jemne mletej želatíny (20 g), piškóty, jahody Do mlieka nasypeme želatínu, necháme 10 minút napučať, potom prilejeme smot...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g hovädzieho predného mäsa bez kosti, 200 g zemiakov, 200 g koreňovej polievkovej zeleniny, 350 g cibule, 2 strúčiky cesnaku, 10 g sušených húb, 3 vajcia, 2,3 l vody alebo vývaru, 1 krajec chleba, soľ, mletá rasca , čerstvá petržlenová vňať Mäso nakrájame na kocky a uvaríme domäkka. Potom pridáme olúpané a na kocky...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g Hery, 300 g práškového cukru, 60 g kakaa, 1/2 lyžičky vanilínového cukru, 2 lyžičky hladkej múky Heru na slabšom ohni rozpustíme, pridáme cukor, kakao, vanilínový cukor, mú...
Potrebujeme tieto suroviny:500 ml horúceho silného čaju, 500 ml sherry, 50 ml araku (alebo vodky), 100 g kryštálového cukru, nastrúhaná kôra z 1 citróna, šťava z 1 citróna Cukor rozpustíme za stáleho miešania v horúcom čaji, prilejeme sherry, arak...
Potrebujeme tieto suroviny:4 cl Fernetu stock, tonik, plátok citróna, kocky ľadu Do pohára nalejeme fernet, zalejeme tonikom, pridáme ľad a ozdobíme plátkom...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g rybacieho filé, 250 g šampiónov, soľ, mleté čierne korenie, 50 g masla, 4 lyžice oleja, 50 g strúhaného syra Umyté a osušené rybacie filé pokrájame na plátky, posolíme, opečieme na ole...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g predného srnčieho mäsa, 3 lyžice nakrájanej slaniny, 1 lyžica masla, 1 cibuľa, pol malého zeleru, 2 klinčeky, 1 bobkový list, 250 ml vývaru, 3 lyžice vínneho octu, 3 lyžice strúhanej chlebovej kôrky, 120 ml hustej kyslej smotany, soľ Mäso umyjeme, vykostíme, rozkrájame a osolíme. Slaninu rozškvaríme a podusí...
|
|