NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g špargle, 1 žĺtok, 3 lyžice masla, 150 ml mlieka, 1-2 lyžice polohrubej múky, soľ, 1-2 lyžice sekanej pažítky
Špargľu umyjeme, ošúpeme, odrežeme konce, vložíme do hrnca s mierne osoleno...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g bravčového mäsa z pleca, 100 g čerstvých húb, 200 ml kyslej smotany, 30 g hladkej múky, 50 g masti, citrónová šťava, 1 lyžica nasekaného kôpru, soľ, mleté čierne korenie
Mäso umyjeme, osolíme a okoreníme. Na rozpálenej masti opečieme zo všetkých...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g diviny, 50 g slaniny, 1 klobása, 3 cibule, 3 strúčiky cesnaku, 4 zemiaky, kyslá kapusta, hrsť pohánky, soľ, celé čierne korenie, rasca, ocot, cukor, cca 50 g pikantného tvrdého syra
Mäso nakrájame na menšie kocky, dáme do pekáča, pridáme nadrobno nakrájanú ...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 žemle, 4 vajcia, 4 vrchovaté lyžice uvarenej ryže, 1 údenú, uvarenú klobásu, 100 g údeného mäsa, soľ, mleté čierne korenie, 4 strúčiky cesnaku
Žemle pokrájame na kocky, zalejem ich rozšľahanými vajcami, pridáme na malé...

Potrebujeme tieto suroviny:
5 vajec, 5 paradajok, 1 cibuľa, 1 kyslá smotana, pol malej majolky, soľ, ocot, práškový cukor, pažítka
Uvarené vajcia nakrájame na kocky, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a para...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g tvarohu, 80 g krupice, 50 g strúhanky, 2 vajcia, na omáčku: 500 g jahôd + 200 g cukru + 2 citróny
Omáčku pripravíme tak, že do hrnca nasypeme cukor, zalejeme vodou len tak, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g hríbov, 1 cibuľa, 100-150 ml kyslej smotany, maslo, 1 lyžica hladkej múky, 2 lyžice mlieka, soľ, mleté čierne korenie, červená mletá paprika
Nakrájanú cibuľu opražíme na masle, zasypeme hladkou múkou a necháme mierne...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg teľacieho mäsa, 150 ml červeného vína, 2 paradajky, 1 kg malej cibuľky, 3 strúčiky cesnaku, 200 ml oleja, soľ, mleté čierne korenie, škorica, rasca, 1 lyžica octu, 2 bobkové listy
Vykostené mäso nakrájame na malé kúsky, opražíme na polovici oleja, trocha ...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g kuracích sŕdc, 1 veľká cibuľa, 250 ml šľahačkovej smotany, 60 g hladkej múky, soľ, čierne korenie, olej
Srdcia umyjeme, ak je potrebné odstránime žily a žľazy. Na panvici na rozpá...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g makarónov, 100 g šunky, 50 g údenej slaniny, 100 g nastrúhaného syra, 40 g paradajkového pretlaku, 100 ml bieleho vína, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica nadrobno nasekanej zelenej petržlenovej vňate, soľ
Makaróny uvaríme v osolenej vode, precedíme a necháme odkvapkať. Údenú slan...