Dnes je utorok, 23. apríla, meniny má: Vojtech NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, 2 hrnčeky hrubej krupice, 2 cibule, 6 strúčikov cesnaku, 200 g oškvarkov, soľ, mleté čierne korenie, majorán, masť Zemiaky uvaríme, ošúpeme a roztlačíme. Na tuku osmahlé oškvarky dáme do pek...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hovädzieho mäsa, 150 g slaniny, 1 cibuľa, 250 ml smotany na varenie, 200 ml silného hovädzieho vývaru, 1 lyžica nasekaného čerstvého estragónu, 1 lyžica dijonskej horčice, olej, soľ, korenie Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a slaninu. Mäso nakrájame na cca...
Potrebujeme tieto suroviny:4 porcie šťuky, soľ, 50 g hladkej múky, 100 g masla, 2 dcl bieleho vína, 50 g chrenu, 30 g kôpru, 4 vajcia Porcie ryby osolíme, zaprášime múkou, na masle prudko opražíme, podlejeme v...
Potrebujeme tieto suroviny:4 surové zemiaky, 4 včerajšie rožky, 1 vajce, 1 najemno nastrúhaná mrkva, zelená petržlenová vňať, pažítka, soľ Rožky nakrájame na kocky, pridáme vajce, nastrúhanú mrkvu, nadrobno pokrája...
Potrebujeme tieto suroviny:2 baklažány, 2 lyžice olivového oleja, 2 údené Liptov parenice, sušené paradajky nakladané v oleji, cherry paradajky, petržlenová vňať, špáradlá Baklažány narežeme na plátky hrubé 2-3 mm, potrieme ich olejom, uložíme na ...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g čerstvých fíg, 100 g cukru kryštál, 1 chilli paprička, 1 lyžica citrónovej kôry, 1 lyžica citrónovej šťavy, 1 lyžica vody Zmiešame všetky ingrediencie, privedieme k varu a za občasného miešania var...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g hovädzej sviečkovej, 2 plátky oravskej slaninky, 4 cl koňaku, 2 dcl šľahačky, zelené fazuľkové struky, olej, maslo, bylinkové maslo, soľ, mleté čierne korenie, bylinková soľ, horčica, worchester, citrón, čučoriedkový kompót Sparené fazuľové struky zabalíme do plátku oravskej slaninky. Mäso pokvapká...
Potrebujeme tieto suroviny:1 čokoládové cesto na muffiny, 24 malých jahôd, 2 šálky hobliniek z bielej čokolády Cesto spracujeme podľa návodu na obale a naplníme ho do 3/4 formy. Pečieme ...
Potrebujeme tieto suroviny:3 hrnčeky strúhaného kokosu, 200 ml kondenzovaného mlieka, 1 vanilkový cukor, 300 g čokolády bez prísad Kokos, vanilkový cukor a kondenzované mlieko dôkladne premiešame. Z hmoty f...
Potrebujeme tieto suroviny:170 g polohrubej múky, ½ prášku do pečiva, 170 g cukru, 170 g masla, 4 vajcia, šťava a kôra z 1 citróna, na krém: 250 g mascarpone + práškový cukor + šťava z ½ citróna + 2 lyžice mletého maku Žĺtky vyšľaháme s cukrom do biela a pridáme postupne rozpustené maslo, citr...
|
|