Dnes je štvrtok, 25. apríla, meniny má: Marek NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:30 g masla, 1 veľká cibuľa, 450 g paštrnáku, 350 g mrkvy nakrájané na kocky, 150 ml suchého sherry, 80 g červenej šošovice, 1,2 l zeleninového vývaru, soľ, korenie, na ozdobenie: čerstvá pažítka + 2 lyžice nastrúhaného chrenu + 6 lyžíc kyslej smotany V hrnci na polievku rozohrejeme maslo, pridáme cibuľu nakrájanú nadrobno, p...
Potrebujeme tieto suroviny:1 sladené kondenzované mlieko, 1 smotana na šľahanie, 200 ml rumu Neotvorenú plechovku kondenzovaného mlieka dáme do vody, povaríme 2 hodiny ...
Potrebujeme tieto suroviny:30 g cibule, 30 g masla, 30 g múky, 3,75 dcl vývaru, 1,25 dcl prírodného vína, citrónová kôra, 20 g mandlí, 20 g hrozienok, 10 g cukru, soľ, 1 lyžica ríbezľovej zaváraniny Na masle speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme múku a opražíme do ružo...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g Hrašky (bezlepkové a bezvaječné cesto z hrachu, dá sa kúpiť v predajniach so zdravou výživou), 250 ml vody, 1 veľká cibuľa, 100 g šampiňónov, olej Hrašku dôkladne rozmiešame s vodou na riedke cestíčko. Cibuľu a šampiňóny j...
Potrebujeme tieto suroviny:170 g polohrubej múky, ½ prášku do pečiva, 170 g cukru, 170 g masla, 4 vajcia, šťava a kôra z 1 citróna, na krém: 250 g mascarpone + práškový cukor + šťava z ½ citróna + 2 lyžice mletého maku Žĺtky vyšľaháme s cukrom do biela a pridáme postupne rozpustené maslo, citr...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g mrazených strukov, 100 g debrecínky, 4 paradajky, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1-2 lyžice oleja, soľ, čierne korenie Fazuľky rozmrazíme. Paradajky sparíme v horúcej vode, olúpeme a nakrájame. ...
Potrebujeme tieto suroviny:70 dkg uvarených zemiakov, 20 dkg hrubej múky, 1 vajce, soľ, strúhanka, tuk na vymastenie pekáča Uvarené zemiaky postrúhame, pridáme soľ, hrubú múku a vajce a vypracujeme c...
Potrebujeme tieto suroviny:3 väčšie zemiaky, 4 špekáčiky, 2 cibule, 2 lyžice sladkej mletej papriky, 1 l vody, 1-2 lyžice hladkej múky, soľ, rasca, mleté čierne korenie, olej, 3 strúčiky cesnaku, majorán Na oleji osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu spolu s nakrájanými špekáčiky. ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, 2 cibule, 1 vajce, kyslé uhorky, 1 lyžica masti, 1 lyžica kremžskej horčice, 5 dkg slaniny Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme, nakrájame na kocky a hneď pridáme nadrobn...
Potrebujeme tieto suroviny:500 ml piva, 200 g nastrúhaného syra typu čedar, 1 lyžička horčice, 1 lyžička worcestrovej omáčky, mleté čierne korenie, hrianky, maslo Pivo varíme tak dlho, až kým sa polovica z neho nevyvarí. Pridáme horčicu, ...
|
|