Dnes je streda, 24. apríla, meniny má: Juraj NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:300 g polohrubej múky, 300 g hladkej múky, 120 g masla, 100 g cukru, 1 vanilkový cukor, 40 g droždia, soľ, 2 žĺtky, lyžica rumu, citrónová kôra, mlieko podľa potreby Vykysnuté cesto rozdelíme na diely veľké ako päsť. Hladké bochníky prenesie...
Potrebujeme tieto suroviny:2 bravčové srdcia, 5 dkg údenej prerastenej slaniny, 1 cibuľa, koreňová zelenina, soľ, divoké korenie, 1 lyžička plnotučnej horčice, bravčová masť Srdce očistíme a prekrojíme na 4 časti. Na masti opečieme slaninu pokrájanú...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g diviny, 50 g slaniny, 1 klobása, 3 cibule, 3 strúčiky cesnaku, 4 zemiaky, kyslá kapusta, hrsť pohánky, soľ, celé čierne korenie, rasca, ocot, cukor, cca 50 g pikantného tvrdého syra Mäso nakrájame na menšie kocky, dáme do pekáča, pridáme nadrobno nakrájanú ...
Potrebujeme tieto suroviny:šalát, fenikel, šalátová uhorka, žĺtky z uvarených vajec, soľ, korenie, cukor, ocot, kyslá smotana Opraný šalát posypeme soľou a pol hodiny necháme v chlade. Potom ho polejem...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g tvarohu, 1 banán, 100 ml smotany na šľahanie, 100 g cukru múčka, 3 lyžice instantného kakaa Smotanu ušľaháme. Banán olúpeme a roztlačíme vidličkou na kašu. Tvaroh proš...
Potrebujeme tieto suroviny:125 g múky, 50 g práškového cukru, 1 vrecúško vanilkového cukru, nastrúhaná kôra z polovice citróna, štipka soli, 2 žĺtky, 60 g margarínu, na náplň: 150 g bielej čokolády + 40 g margarínu + 25 g práškového cukru + 4 lyžice šampanského Zo všetkých ingrediencií na prípravu cesta vymiesime cesto a necháme 30 min...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g húb, 2 plesňové syry, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 4 vajcia, 50 g masla, soľ, rasca Na masle zosklovatíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme nakrájané...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g mletého bravčového, 1 lyžica sladkej údené papriky, 2 lyžičky pálivej papriky, 2 strúčiky rozdrveného cesnaku, 1 lyžica soli, 1,5 lyžice feniklu, štvrť lyžice cayenského korenia, 50 ml červeného vína, čerstvo rozdrvený čierne korenie Feniklová semienka zľahka opražíme a riadne premiešame so všetkými ostatným...
Potrebujeme tieto suroviny:1/2 hrnčeka mandľové múky, 1/4 hrnčeka kokosovej múky, 2 lyžičky kypriaceho prášku z vínneho kameňa, 1-2 strúčiky cesnaku, 1,5 hrnčeka nastrúhaného eidamu, 1/4 hrnčeka nastrúhaného parmezánu, 5 lyžíc rozohriateho ghí, 1 väčšie vajce , himalájska soľ, nasekaný rozmarín V mise zmiešame mandľovou a kokosovú múku, pridáme kypriaci prášok, parmezá...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g teľacej pečene, soľ, mletá červená paprika, hladká muka, 3-4 mandarínky, 1 pomaranč Pečeň narežeme na menšie rezne, osolíme, opaprikujeme, obalíme v múke a opr...
|
|