NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
4 porcie ostrieža, 8 nových zemiakov, 4 paradajky, 1 citrón, pol limetky, trs bazalky, štipka koriandru, tymián, olivový olej
Do pekáča dáme olúpané a nakrájané zemiaky, rozpolené paradajky, bazalku, š...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg zemiakov, 1 cibuľa, 2 dcl mlieka, 1/2 šálky kyslej smotany, 2 lyžice masla, 1 šálka postrúhaného parmezánu, soľ, červená mletá paprika, sušená bazalka, oregano
Zemiaky pokrájame na kolieska hrubé asi 0,5 cm. Navrstvíme ich do zapekacej...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg kapra, 3 vajcia, 2 bielka, petržlenová vňať, 150 g tvrdého syra, 0,5 dcl rumu
Očisteného kapra uvaríme v osolenej vode. Potom mäso vykostíme, pridáme nad...

Potrebujeme tieto suroviny:
miska šípkov, 100 g ryže, 30 g orechov, mletá škorica, cukor (alebo med)
Šípky očistíme, rozkrojíme, zbavíme semien a nakrájame nadrobno. Ryžu uvarí...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,75 kg zadného mäsa, 1 menšia cibuľa, 1 lyžica nahrubo nastrúhaného zeleru, 1 lyžica nahrubo nastrúhanej petržlenu, 1 lyžica nahrubo nastrúhanej mrkvy, 1 lyžica masti, 1 lyžička horčice, kúsok citrónovej kôry, 1 lyžica citrónovej šťavy, 1 lyžica mlieka, 3 lyžice strúhaného chleba, 1/2 bobkového listu, 3 zrnká čierneho korenia
Na masti podusíme nastrúhanú zeleninu a nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky ...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g teľacej pečene, 50 g slaniny, 50 g cibule, 40 g masla, 20 g múky, 200 ml mlieka, 200 ml kyslej smotany, soľ, mleté čierne korenie, rasca
Opláchnutú pečeň dáme na dve hodiny do mlieka zriedeného vodou (aby bola je...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g mäkkého tvarohu, sušené huby, hrubá krupica (podľa potreby), strúhanka, masť
Sušené huby uvaríme, pridáme soľ a rascu a necháme vychladnúť. Potom huby n...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 filety s kapra s kožou, soľ, hladká múka, vajce, strúhanka, masť, na nálev: 2 mrkvy + 1/2 zeleru + 1 petržlen + 2 veľké cibule + 2 strúčiky cesnaku + 10 guličiek celého čierneho korenia + 2 bobkové listy + 5 guličiek nového korenia + 500 ml octa + 1,5 l vody + soľ + cukor
Nálev pripravíme tak, že vodu s octom necháme zovrieť, poriadne osolíme, mi...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg baranieho pliecka, 800 g suchej červenej fazule, 600 g cibule, 200 g paradajok, 200 g čerstvej zelenej papriky, 50 g cesnaku, 100 g paradajkového pretlaku, 100 g tuku, 30 g soli, 1 g mletého čierneho korenia, 5 g mletej pálivej papriky, 15 g mletej sladkej papriky
Fazuľu prepláchneme pod tečúcou vodou a necháme cez noc namočenú v studenej...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 plátky teľacej pečene, 2 jablká, 1 väčšia cibuľa, 20 g masla, 2 lyžice oleja, soľ, mleté čierne korenie, hladká múka
Teľaciu pečeň odblaníme, na okrajoch meirne narežeme, jemne naklepeme, okor...