NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
2 pstruhy, 50 g masla, olivový olej, soľ, korenie, hrsť čerstvej šalvie
Ryby očistíme, umyjeme, osušíme, zvonku aj zvnútra nasolíme a zvnútra okore...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g pečene, 10 g cibule, cesnak, 1 vajce, 30 g strúhanky, soľ, mleté čierne korenie, majorán
Pečeň zomelieme, pridáme postrúhanú cibuľu, vajce, soľ, mleté čierne koreni...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g slaniny, 30 g kabanosu, 6 paprík, 300 g paradajok, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice oleja, mletá paprika, soľ, 2 lyžice kečupu, 3 lyžice smotany, pažítka
Slaninu nakrájame na kocky, rozškvaríme, pridáme cibuľu a cesnak a speníme....

Potrebujeme tieto suroviny:
330 g červenej šošovice, 1-2 stopkaté zelery, 1 väčšia mrkva, 1 strúčik cesnaku, 50 g strúhanky, petržlenová vňať, 1 lyžica kari, soľ, čierne korenie, trocha citrónovej kôry, olivový olej
Červenú šošovicu varíme vo vode cca 10 minút (kým nezmäkne). Potom zlejeme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg teľacieho mäsa, 250 g slaniny, 250 g kuracej pečene, 1 cibuľa, 1 hrnček (250 ml) nakrájaných húb, 2 konzervy (2 x 400 g) lúpaných paradajok, soľ, čierne korenie, sladká paprika, 1 citrón, 4 klinčeky
Vo veľkej panvici osmažíme slaninu dochrumkava, potom ju osušíme na papiero...

Potrebujeme tieto suroviny:
zelený hrach, cibuľa, domáca klobása, soľ, čierne korenie, hladká múka
Hrach preberieme, zalejeme vodou a necháme namáčať aspoň na 4 hodiny. V rov...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g zadného hovädzieho mäsa, 80 g rajčinového pretlaku, 100 g sladkokyslých uhoriek, 1 dl bieleho vína, 150 g cibule, 2 strúčiky cesnaku, 4 dl vývaru, 30 g hladkej múky, 20 g oleja, soľ, petržlenová vňať
Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, zaprášime paprikou, speníme, pridáme pok...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g húb, 1 šálka smotany, maslo, 1 lyžica múky, 3 šálky mäsového vývaru, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať
Z múky a masla pripravíme riedku svetlú zápražku a vymiešame ju so smotanou...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g šampiňónov, 200 g duseného teľacieho mäsa, 70 g oleja, 1 malá cibuľa, 30 g hladkej múky, 1 dcl smotany, 2 vajcia, 40 g strúhaného syra, soľ, mleté ​​čierne korenie, 1 lyžica bieleho vína, citrónová šťava, 2 dcl mlieka
Z 20 g oleja a 20 g hladkej múky urobíme svetlú zápražku, zriedime ju postu...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g bryndze, 1 veľká cibuľa, 2 lyžice rastlinného masla, 3 vajcia uvarené natvrdo, smotana podľa potreby, soľ, štipka mletej rasce, pol lyžičky mletej papriky, pažítka
Bryndzu vymiešame s maslom, ak je nátierka moc hustá, zriedime ju trochou s...