Dnes je štvrtok, 25. apríla, meniny má: Marek NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:500 g zadného hovädzieho mäsa, 100 g čerstvých húb, 50 g šunky, 50 g masla, soľ, mleté čierne korenie, 4 lyžice oleja Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na rezne, ktoré na okrajoch narežeme, nak...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g karotky, maslo, 2 struciky cesnaku, soľ, 1 lyžička kryštálového cukru, petržlenová vňať, zeleninový alebo hydinový vývar Karotku očistíme a opražíme na masle. Pridáme pretlačený cesnak, osolíme, o...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kapor, 100 g sušených sliviek, 100 g jadier vlašských orechov, 1 cibuľa, soľ, korenie, olej Slivky krátko povaríme, vykôstkujeme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Orech...
Potrebujeme tieto suroviny:6 varených vajec, 250 g mrkvy, 1 cibuľa, 200 g strúhanky, 2 lyžice karí pasty, 1 surové vajce, soľ, čierne korenie, 1 lyžica olivového oleja Na rozpálenom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme jemne nastr...
Potrebujeme tieto suroviny:700 g zemiakov, 60 g múky, 60 g krupice, 1 balíček vanilkového cukru, maslo, 1 vaječný žĺtok, 16 čerešní, soľ, cukor, 80 g strúhanky, 25 g kokosových lupienkov, 1 lyžica škorice Zemiaky umyjeme, uvaríme v slanej vode, scedíme, ošúpeme, roztlačíme v misk...
Potrebujeme tieto suroviny:2 hrnčeky varenej ryže, 1 hrnček mlieka, 1 lyžica mletej škorice, 1 vanilkový cukor, 3 lyžice krupicového cukru Uvarenú ryžu zalejeme mliekom, pridáme oba cukry, premiešame, privedieme k ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, 8 hláv bedle vysokej, 1 cibuľa, 2 vajcia, smotana na varenie 12%, soľ, čierne mleté korenie, rasca, majorán Zemiaky nakrájame na kolieska a uvaríme v osolenej vode (asi 10 minút). Na ...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5 hrnčeka šošovky, 1 cibuľa, 2 paradajky, 2 klinčeky, 1 bouquet garni, 2 dcl suchého bieleho vína, 2 strúčiky cesnaku, 125 g masla, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať Šošovicu zalejeme vodou a necháme aspoň dve hodiny namáčať. Potom privediem...
Potrebujeme tieto suroviny:4,5 cl ginu, 1,5 cl bieleho vermutu Do miešacieho pohára dáme niekoľko kociek ľadu, pridáme gin a sladký biely ...
Potrebujeme tieto suroviny:150 g zeleru, 50 g majonézy, citrónová šťava, soľ, cukor Ošúpaný a omytý zeler nastrúhame na jemnom struhadle. Posolíme, osladíme, p...
|
|