Dnes je streda, 24. apríla, meniny má: Juraj NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:500 g čerešní, 40 g cukru krupica, 1 lyžica medu, 1 lyžica škrobovej múčky, griotka, zmrzlina, šľahačka Do hrnca dáme cukor, necháme ho skaramelizovať, pridáme med a vykôstkované ...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g cestovín, 50 g anglickej slaniny, 150 g mäkkého tvarohu, 3 vajcia, trocha mlieka, soľ, čierne korenie, tuk na vymastenie formy Cestoviny uvaríme v osolenej vode podľa návodu a scedíme. Tvaroh zriedime m...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g tvrdého syra, 100 g bieleho syra (napr. Rabín), 100 g Nivy, 200 g pečeného kuracieho mäsa, 1 červená cibuľa, majonéza, mleté čierne korenie Syry nakrájame na kocky, pridáme nakrájané kuracie mäso, nadrobno nakrájanú...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g keksov, 150 g práškového cukru, 100 g medu, 40 g kakaa, trochu silnej čiernej kávy i s usadeninou, na svetlé cesto: 150 g masla + 1 vanilkový cukor + 100 g práškového cukru + 50 g medu + 100 g kokosovej múčky Keksy zomelieme, spracujeme s cukrom, medom, kakaom a kávou a vyvaľkáme. Z ...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hrubej krupice, soľ, 0,4 l mlieka, 40 g droždia, hladká múka, 1 vajce, 200 g žemle, 50 g masla Z mlieka, droždia a hladkej múky pripravíme kvások. Žemľu pokrájame na drob...
Potrebujeme tieto suroviny:kuracie prsia, údená slanina, cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika Kuracie prsia osolíme, okoreníme a posypeme paprikou. Veľký kus alobalu pre...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g kociek zadného hovädzieho mäsa, 200 g ryže, 1 červená paprika, 1 žltá paprika, 1 zelená paprika, 1 lyžica oleja, 2 strúčiky cesnaku, soľ, 1 lyžica oregana, 1 lyžička drvených chilli papričiek, 1 lyžica kukuričného škrobu, 800 ml hovädzieho vývaru Mäso opečieme prudko na oleji asi 10 až 12 minút, pridáme rozotretý cesnak,...
Potrebujeme tieto suroviny:12 menších šampiňónov portobello, 3 strúčiky cesnaku, 4 lyžice olivového oleja, 2 lyžice octu balsamico, 2 štipky morskej soli, 2 lyžičky hrubo namletého korenia, 5 vetvičiek čerstvého tymiánu Olej a ocot balzamico našľaháme metličkou. Očistené hlavičky húb dáme na pa...
Potrebujeme tieto suroviny:syr Romadúr, mrkev, zeler, pór, petržlenová vnať, kyslá smotana, soľ, čierne mleté korenie Romadúr nakrájame na malé kúsky, pridáme jemně nastrúhanú mrkvu, zeler, pór...
Potrebujeme tieto suroviny:2 rezne z kuracích pŕs, 0,25 kg cukety (alebo dyne), 2 PL oleja, 1 cibuľa, 1 jablko (kyslejšie), 1 PL hrozienok namočených do rumu, 1 ČL cukru, 200 ml smotany, sladká sójová omáčka, soľ, biele mleté korenie, olivový olej Mäso pokrájame na kocky. Nadrobno nakrájanú cibuľu dáme zosklovatieť na ole...
|
|