NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg bravčového bôčiku, 1 bravčová nožička, 400 g kyslej kapusty, soľ, 80 g cibuľe, 60 g masti, mletá červená paprika, rasca, 1 strúčik cesnaku, 0,5 dcl kyslej smotany, 15 g hladkej múky, 1 citrón
Mäso pokrájame na menšie kúsky, nožičku presekneme po dĺžke a ešte napoly. ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kocka droždia 42 g, 500 g polohrubej múky, 120 g krupicového cukru, 3 žĺtky, 150 g masla, 300 ml mlieka, 50 g hrozienok, 50 g mandlí, soľ, kôra z 1 citróna, 1/2 lyžičky drveného anízu, 50 ml rumu, 1 vajce na potretie
Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie a necháme v priebehu asi 5 minút vyky...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g zubáča, 20 g masla, 50 g masti, hladká múka, soľ, rasca
Porcie zubáča osolíme, posypeme rascou, poprášime múkou a pečieme v rozohri...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 hrnček ryže, hrsť vlasových rezancov, 4 lyžice oleja, 2 hrnčeky vody, soľ
V kastróle rozpálime olej, vhodíme vlasové rezance a za stáleho miešania sm...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg varených zemiakov, asi 300 g hrubej múky, 1 veľké vajce, soľ
Zemiaky uvaríme v šupke najlepšie deň dopredu. Studené ošúpeme a nastrúhame...

Potrebujeme tieto suroviny:
miska šípkov, 100 g ryže, 30 g orechov, mletá škorica, cukor (alebo med)
Šípky očistíme, rozkrojíme, zbavíme semien a nakrájame nadrobno. Ryžu uvarí...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g údeného lososa, 50 g hrubej soli, 70 g práškového cukru, 1 lyžička mletého bieleho korenia, 2 viazaničky kôpru
Vyberieme si pekného mäsitého lososa. Rozrežeme ho na dĺžke predne pod chrb...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g zemiakov, 150 ml sladkej smotany, drvená rasca, mleté biele korenie, pažítka, 4 uvarené vajcia
Zemiaky olúpeme, v osolenej vode uvaríme domäkka, potom scedíme a vodu ucho...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg bravčových rebierok, soľ, rasca, voda
Bravčové rebierka dáme do pekáča, osolíme, posypeme rascou a za občasného p...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g ryže, 300 g čerstvých húb, 2 stredné cibule, 100 g mrazeného hrášku, 50 g strúhaného syra, olej, soľ, nasekaná petržlenová vňať na posyp
Jednu nadrobno nasekanú cibuľu speníme na oleji. Horúcou vodou sparíme ryžu...