NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g diviačieho stehna, 30 g údenej slaniny, 2 cibule, cesnak, soľ, čierne mleté ​​korenie, tymián
Odležané mäso odblaníme, umyjeme, prešpikujeme slaninou, cesnakom a tymiano...

Potrebujeme tieto suroviny:
50 g sušeného hrachu, 5 dkg slaniny, 3 lyžice hladkej múky, strúčik cesnaku, soľ, majorán, 0,5 dcl oleja, 1 krajec cheba
Umytý hrach zalejeme pol litrom studenej vody, prilejeme lyžicu oleja a var...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g jahôd, 4 zrelé hrušky, 150 g hladkej múky, 2 vajcia, 125 ml svetlého piva, 1 vanilkový cukor, štipka soli, tuk na vyprážanie, 50 g strúhaného kokosu, 1 lyžica cukru
Z múky, piva, žĺtkov, soli a vanilkového cukru pripravíme cestíčko a nechám...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 plátky hovädzieho mäsa, 50 g slaniny, soľ, mleté ​​čierne korenie, 50 g masla, 20 g hladkej múky, 0,25 l hovädzieho vývaru
Hovädzie plátky naklepeme, osolíme, okoreníme, na každý plátok položíme plá...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g rybieho filé, 1 vajce, 100 g tvarohu, 1 cibuľa, 1 lyžica strúhanky, 6 lyžíc oleja, petržlenová vňať, soľ, čierne korenie, hladká múka
Filé opláchneme a povaríme v pare (10-15 minút). Cibuľu nakrájame nadrobno,...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg kapra, 0,5 kg drobných rýb, 20 dkg cibule, 5 dkg mletej sladkej papriky, 3 dkg soli, 1-2 štipľavé papričky
Ryby očistíme, hlavy, chvosty a plutvy oddelíme a trup naporcujeme. Nadrobn...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 králik, 400 g slaniny, 1 cibuľa, 1 lyžica tuku, 300 ml vývaru, 100 ml vína, 4 strúčiky cesnaku, na plnku: 3 vajcia + 3 žemle namočené v mlieku + 5 dkg masla + zelená petržlen + soľ + korenie + muškátový kvet
Mäso z králika naporcujeme, prešpikujeme slaninou, osolíme a orestujeme na ...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 vajcia, 200 g čerstvého špenátu, soľ, 2 lyžice horúcej vody, tuk
V miske vymiešame žĺtky so soľou a horúcou vodou, pridáme umytý a nadrobno ...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g kuracích pŕs, 100 g mrkvy, 100 g zeleru, 60 g sterilizovaného hrášku, 6 vajec, 12 g soli, 0,5 g bieleho korenia, 40 g kukuričného škrobu, 0,5 dcl bieleho vína, 20 g sójovej omáčky, 120 g oleja
Kuracie rezne nakrájame na rezance, osolíme, okoreníme, pridáme dva žĺtky a...

Potrebujeme tieto suroviny:
miska šípkov, 100 g ryže, 30 g orechov, mletá škorica, cukor (alebo med)
Šípky očistíme, rozkrojíme, zbavíme semien a nakrájame nadrobno. Ryžu uvarí...