Dnes je sobota, 20. apríla, meniny má: Marcel NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:500 g kyslej kapusty, 200 g údenej klobásy, 30 g sušených húb, 100 g sušených sliviek, soľ, mleté čierne korenie, 3 strúčiky cesnaku, 1 vajce, 130 g hrubej múky Kapustu zalejeme vodou, pridáme umyté posekané huby, slivky, klobásu a varí...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g hladkej múky, 150 g masla, 50 g práškového cukru, 2 žĺtky, 3 lyžice strúhanky, škorica, postrúhaná kôra z 1/2 citróna, 1 pohár slivkového kompótu (alebo mrazené slivky), 150 g hladkej múky + 150 g práškového cukru + 1 dcl oleja Z múky, masla, práškového cukru, žĺtkov, škorice a citrónovej kôry vypracuj...
Potrebujeme tieto suroviny:2 šálky ryže, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 lyžica oleja, 3 hrnčeky vývaru z čiernych fazúľ, soľ V kastróle rozpálime olej so suchou prebratou ryžou a pražíme. Až ryža začn...
Potrebujeme tieto suroviny:700 g roštenky, 1 lyžica smotany, 1 lyžica octu, 1 červená cibuľa, maslo, lyžica masti, 14 g kapár, lyžica zelenej petržlenovej vňate, soľ Vykostenú roštenku očistíme, nakrájame na plátky, naklepeme z oboch strán n...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g ľadových gaštanov, 100 g čokolády na varenie, 250 g stuženého pokrmového tuku, na plnku: 250 g vlašských orechov + 200 g práškového cukru + 150 ml mlieka + 50 g masla + 100 g hrozienok + 2 rumové esencie Nad parou rozpustíme najskôr tuk a potom vložíme čokoládu spolu s tyčinkami...
Potrebujeme tieto suroviny:ustrice, oravská slanina, špáradlá Ustricu obalíme v tenkom plátku slaniny, spevníme špáradlom a na veľmi rozo...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g bravčového mäsa, 150 g žltého hrachu, 150 g krupek, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 lyžica masti, 1,5 l vody, soľ, paprika, majorán, petržlenová vňať Umytý a vopred namočený hrach uvaríme do mäkka. Na masti speníme nakrájanú ...
Potrebujeme tieto suroviny:4 čerstvé artičoky, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 bobkový list, 5 lyžíc bieleho vína, 2 lyžice oleja, pol lyžičky hladkej múky, 1 dcl vývaru, soľ, mleté čierne korenie, ocot, citrónová šťava Rezné plochy očistených artičok potrieme citrónovou šťavou, dáme ich do vri...
Potrebujeme tieto suroviny:bravčové kotlety s kosťou, paradajky, papriky, cibuľa, cesnak, olivový olej, soľ, čierne korenie Na dno zapekacej misy alebo pekáča nalejeme väčšie množstvo olivového oleja...
Potrebujeme tieto suroviny:2 veľké zemiaky, 300 g mäkkej salámy, 1-2 cibule, 1 lyžica masti, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, rasca, majorán, voda Nadrobno nakrájanú cibuľu a na kocky nakrájaný salám opražíme na lyžici mas...
|
|