Dnes je štvrtok, 28. marca, meniny má: Soňa NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:2 kuracie prsia, 150 g slaniny, 150 g malých šampiňónov, 100 ml bieleho vína, kúsok masla, hladká múka, soľ, korenie, pár lístkov čerstvej šalvie Plátky mäsa osolíme, okoreníme a obalíme v múke. Prebytočnú múku oklepeme. ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 hrnček polohrubej múky, 1 hrnček cukru, 1 vajce, 1 hrnček mlieka, 1 hrnček maku, 1 prášok do pečiva Všetky suroviny riadne premiešame, cesto nalejeme do vymasteného a vysypané...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g zemiakov, asi 150 g hladkej múky, 1 vajce, soľ, korenie, mletá rasca, majorán, 3 strúčiky cesnaku, mlieko, tuk na vyprážanie, na kapustu: 500 g kyslej kapusty + 1 surový zemiak, 500 g údeného mäsa Olúpané zemiaky nastrúhame najemno, pridáme hladkú múku, vajce, soľ, rozotr...
Potrebujeme tieto suroviny:králik (cca 1 kg), 100 g prerastanej slaniny, 150 g žltej cibule, 150 g červenej cibule, 6 strúčikov cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, celé nové korenie, bobkový list, olej Umytého a osušeného králika rozoberieme na časti, osolíme a okoreníme mletý...
Potrebujeme tieto suroviny:175 ml silnej kávy, 2 lyžičky hnedého cukru, 30 ml hnedého rumu, ½ lyžičky kakaa, 50 ml tuhej šľahačky, čokoláda Do poháru (250 ml) dáme hnedý cukor, hnedý rum a kakao, potom nalejeme siln...
Potrebujeme tieto suroviny:hlava, vnútornosti, 1 cibuľa, 1 zeler, 1 petržlen, 1/2 mrkvy, 40 g hladkej múky, 40 g masla, trochu mlieka, 2 l vody, soľ, muškátový kvet, petržlenová vňať, žĺtok Z rozpolené hlavy vyberieme mozoček a hlavu dobre očistíme. Umytú hlavu a v...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g tuku, 150 g cukru, 1 vanilkový cukor, 4 vajcia, 250 g banánov, 250 g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva V mise vymiešame tuk s cukrom a vanilkou do peny a postupne vmiešame žĺtky....
Potrebujeme tieto suroviny:400 g húb, 3 lyžice olivového oleja, 5 vajec, 1 lyžica masla, 1 lyžica sezamového oleja, 5 lyžíc polohrubej múky, 1 lyžička prášku do pečiva, štipka strúhaného muškátového orieška, 1 strúčik cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, maslo Huby dôkladne očistíme, nakrájame na plátky, na olivovom oleji je opražíme ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kačica, 100 g šunky, 40 g masla, 1 dcl vína, vývar, soľ, mleté čierne korenie, 20 g hladkej múky Kačicu očistíme, umyjeme, utierkou osušíme a posolíme. V pekáči rozpustíme ...
Potrebujeme tieto suroviny:6 vajec, 140 g cukru, šťava z 1 citróna, 140 g vlašských orechov, na plnku: 250 g masla + 3 na tvrdo uvarené žĺtky + 200 g práškového cukru + 140 g orechov + 100 g podrvené sušienky + 1 lyžice mlieka, na ľadovú polevu: 120 g bielej čokoládovej polevy + 4 lyžice oleja Z bielkov vyšľaháme sneh. Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme šťavu z jedného...
|
|