Dnes je sobota, 20. apríla, meniny má: Marcel NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 kg hovädzej sviečkovice, 100 g anglickej slaniny, 300 g čerstvých šampiňónov, 200 g cibule, 20 g oleja, 1 dcl červeného vína, 0,5 dcl koňaku, soľ, 20 g červenej sladkej papriky Menšiu sviečkovicu narežeme po dĺžke tak, aby vznikol otvor – kapsičk...
Potrebujeme tieto suroviny:550 g hladkej múky, 500 g práškového cukru, 5 vajec, 1 prášok do pečiva, 1 sáčok mletého zázvoru (cca 5 lyžičiek) Zmiešame preosiatu hladkú múku, práškový cukor, prášok do pečiva a mletý zá...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g bravčového mäsa zo stehna, 150 g bravčovej pečene, 100 g udenej klobásy, 50 g udenej slaniny, 20 g oleja, 100 g cibule, 10 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie Bravčové mäso umyjeme, pokrájame na tenšie rezy, zľahka naklepeme, posolíme...
Potrebujeme tieto suroviny:100 ml červeného vína, 50 ml sódovky, šťava z polovice citróna, šťava z polovice pomaranča, 2 lyžičky cukru, 3 kocky ľadu, niekoľko guličiek hroznového vína, 1 lístok mäty Zmiešame šťavu z citróna a pomeranče a osladíme cukrom. Do pohára vložíme n...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g kuracieho mäsa, 200 g hovädzieho predného bez kostí, 200 g koreňovej zeleniny (mrkva + zeler + petržlen), 100 g kapusty, 150 g póru, 1 cibuľa, 20 g feferónky, 20 g sušených húb, soľ, 100 g oleja, 1 vajce, 50 g špagiet, celé čierne korenie, 2 strúčiky cesnaku, 3 l vody, tabasco Hovädzie mäso dáme variť do osolenej vody spolu s celým korením a cibuľou. ...
Potrebujeme tieto suroviny:pór, zemiaky, červená šošovica, olivový olej, kúsok masla, zeleninový vývar, soľ, mleté čierne korenie Pór umyjeme, pozdĺžne rozrežeme, nakrájame na polkolieska a na oleji s masl...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g predného srnčieho mäsa s kosťou, 100 g cibule, 75 g margarínu, 40 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, mletá paprika, rasca, paradajkový pretlak, citrónová kôra, cesnak Na polovici tuku opražíme dozlata nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme paprik...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g špaldovej múky, 100 g celozrnnej pšeničnej múky, 200 g najemno nastrúhanej mrkvy, 30 g cukru, pol sáčku kypriaceho prášku, 120 g masla, marmeláda Zo všetkých suroviny okrem marmelády vypracujeme tuhšie cesto (ale nesmie b...
Potrebujeme tieto suroviny:4 kg mušlí slávok, 150 ml bieleho vína, 150 ml smotany, 1 biela cibuľa, 1 červená cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 menšia mrkva, 4 stopky zeleru, 1 paradajka, soľ, čierne korenie, hrsť hladkého petržlenu, bobkový list, 4 guličky nového korenia Mušle vyperieme v slanej vode a zbavíme byssových vlákien a nečistôt (tie, ...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g čerstvých jahôd, 1 dcl vodky, polka limetky, 2-3 lyžice trstinového cukru, drvený ľad Čerstvé jahody očistíme a rozmixujeme. Limetku umyjeme, aj s kôrou nakrájam...
|
|