NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g hladkej múky, 2 vajcia, 2 žĺtky, 250 g práškového cukru, 1 lyžica zázvoru
Vajcia, žĺtky a práškový cukor vo vodnom kúpeli šľaháme tak dlho, až zmes z...

Potrebujeme tieto suroviny:
15 dkg datlí, 20 dkg vlašských orieškov, pár mandlí, 4 bielky, štipka soli
Z bielkov a štipky soli ušľaháme tuhý sneh, do ktorého opatrne vmiešame naj...

Potrebujeme tieto suroviny:
2,4 kg tekvice, 2 kg krupicového cukru, 7 lyžíc marhuľovej esencie, 2 lyžice kyseliny citrónovej, 3 Pektogely
Tekvicu nastrúhame, zmiešame s cukrom a necháme 24 hodín odležať. Potom var...

Potrebujeme tieto suroviny:
12 dkg strúhanej Nivy, 10 dkg masla, pol syra Lučina, lieskové oriešky, nastrúhaný orech
Zmäknuté maslo a Lučinu vymiešame dohladka, vmiešame nastrúhanú Nivu a nech...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g teľacej pečene, 100 g slaniny, 100 g masla, 0,5 l mlieka, 200 ml kyslej smotany, 2 lyžice hladkej múky, 200 ml mäsového vývaru, soľ, mleté čierne korenie
Pečeň odblaníme a očistenú namočíme do mlieka na 1 hodinu. Potom osušíme, p...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g čerstvého vyloupaného hrášku, 1 liter vývaru z mäsa, 50 ml kvalitné cherry, 40 g hladkej múky, štvrť zeleru, 3 strúčiky cesnaku, soľ, majoránka, pažítka
Hrášok dáme do vývaru a varíme domäkka. Potom vývar s hráškom rozmixujeme, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
bryndza, syrokrém, 500-1000 g polohrubej múky, 2-3 vajcia, soľ, veľa slaniny a klobás (alebo párkov)
Múku, vajcia, soľ vymiešame a uvaríme halušky. Ochutíme bryndzou a syrokrém...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 l mlieka, 1 balíček vanilkového pudingu, 4 lyžice krupicového cukru, 250 g odtučneného tvarohu
Z mlieka, cukru a pudingového prášku uvaríme klasický vanilkový puding. Ešt...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg banánov, pol lyžičky tlčeného klinčekov, šťava z 1 citróna, 750 g cukru, 1 dcl rumu (Havana)
Olúpané banány nakrájame, rozvaríme s 1 litrom vody a pomaly varíme dohusta...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 jelenie steaky (po 150 g), 1 cibuľa, 100 g masla, 2 lyžice smotany, 350 ml červeného vína, soľ, 5 guličiek jalovca
Steaky zľahka naklepeme, vložíme do červeného vína, pridáme jalovec a nechá...