Dnes je štvrtok, 28. marca, meniny má: Soňa NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 hlávka karfiolu, 150 ml smotany, 4 lyžice masla, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, nastrúhaný muškátový oriešok Karfiol rozdelíme na ružičky a v osolenej vode so strúčikmi cesnaku uvaríme...
Potrebujeme tieto suroviny:4 kuracie prsia, 150 g špargle, 2 vajcia, 2 lyžice masla, pol hrnčeka nastrúhaného parmezánu, hladká múka, 2 lyžice oleja, soľ Mäso zľahka naklepeme, osolíme, obalíme v múke, namočíme do vajec rozmiešan...
Potrebujeme tieto suroviny:4 surové zemiaky, 4 včerajšie rožky, 1 vajce, 1 najemno nastrúhaná mrkva, zelená petržlenová vňať, pažítka, soľ Rožky nakrájame na kocky, pridáme vajce, nastrúhanú mrkvu, nadrobno pokrája...
Potrebujeme tieto suroviny:450 g hovädzej pečene, 1 lyžica oleja, šťava z citróna, soľ, mleté čierna korenie, bobkový list, olej na vyprážanie Umytú a osušenú pečeň pokrájame na hranolčeky, v mise premiešame citrónovú ...
Potrebujeme tieto suroviny:4 čakankové puky, 8 hrubých plátkov slaniny, 250 g syra (napr. kozí camembert), kúsok masla Čakankové puky umyjeme, pozdĺžne rozpolíme, každú polovicu čakanky obalíme ...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g domácich širokých rezancov, 100 g nastrúhaného medovníka, 600 ml mlieka, 40 g masla, mletá škorica, 40 g práškového cukru, soľ Domáce rezance dáme do vriaceho osoleného mlieka, uvaríme domäkka a precedí...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g čerstvých húb, 1 cibuľa, 3 lyžice masla alebo oleja, 3 zemiaky, soľ, drvená rasca, 250 ml kyslej smotany, 1 lyžica hladkej múky, zelená petržlenová vňať Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky, zalejeme vodou, osolíme, posypeme rasc...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5k g zemiakov, 3 cibule, 3 vajcia, 50 g macesu, 2 lyžice oleja, soľ, čierne korenie Zemiaky očistíme, umyjeme, nadrobno postrúhame, pridáme žĺtky, cibuľu nakrá...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg trniek, 1 zvitok škorice, 5 klinčekov, 1 l ginu, 50 dkg cukru (zvareného v 0,33 l vody) Trnky umyjeme, roztlačíme v hrnci, vyberieme asi 5 kôstok a tie roztlčieme....
Potrebujeme tieto suroviny:200 g červenej šošovice, 1 väčšia cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 3 lyžice olivového oleja, 1 l zeleninového vývaru, soľ, mleté čierne korenie, 3 bobkové listy, 5 guličiek nového korenia, štipka mletého koriandra, citrónová šťava, kúsok masla Šošovku prepláchneme pod tečúcou vodou. Cibuľu a cesnak ošúpeme, cibuľu nak...
|
|