Dnes je štvrtok, 28. marca, meniny má: Soňa NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 čínska kapusta, 3 mrkvy, 1 konzerva kukurice, 1 stredná tatárska omáčka Kapustu nakrájame na rezančeky, mrkvu nastrúhame a všetko spolu premiešame....
Potrebujeme tieto suroviny:800 g teľacej pečene, 100 g slaniny, 100 g masla, 0,5 l mlieka, 200 ml kyslej smotany, 2 lyžice hladkej múky, 200 ml mäsového vývaru, soľ, mleté čierne korenie Pečeň odblaníme a očistenú namočíme do mlieka na 1 hodinu. Potom osušíme, p...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g bravčového stehna, soľ, hladká múka, 3 vajcia, mlieko, strúhanka, tuk Mäso nakrájame na rezne, naklepeme, na okrajoch jemne narežeme a osolíme. R...
Potrebujeme tieto suroviny:120 g klobásy, 180 g zemiakov, 120 g mrkvy, 40 g krúp, 40 g cibule, 20 g hladkej múky, 40 g masti, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika Umyté krúpy uvaríme spolu s nakrájanou mrkvou, zemiakmi a klobásou. Dochutí...
Potrebujeme tieto suroviny:5 stopiek rebarbory, 250 g hladkej múky, 125 g cukru krupica, kypriaci prášok, 125 g masla, 180 ml mlieka, 2 vajcia, odrobinky sa škoricovým cukrom Z múky, cukru, prášku, mlieka, masla a vajec vymiešame cesto. Cesto nalejem...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g špenátových listov, 150 g lososa, 1 cibuľa, 5 lyžíc mlieka, 2 lyžice masla, 2 strúčiky cesnaku, soľ, koreníe, mletý muškátový oriešok, 500 ml zeleninového vývaru Cibuľu nakrájame nadrobno, opražíme na masle dozlata, pridáme prelisovaný c...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g paradajok, 10 lyžíc octu, 4 strúčiky cesnaku, 4 lyžice píniových orieškov, 4 lyžice nastrúhaného parmezánu, bazalka, oregano, tymian, olivový olej Paradajky rozvaríme v troške vody s octom, potom pridáme píniové oriešky a ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 cl Bourbon whisky, 1 cl galliana, 1 cl campari, 1,5 cl Vermouth rosso, 1 cl Vermouth dry, ľad, koktailová čerešňa Prísady zmiešame spolu s ľadom v miešacom pohári a precedíme do vychladenéh...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hydinovej pečene, olej, soľ, na marinádu: pol cibule + 2 strúčiky cesnaku + 1 lyžička mletej sladkej papriky + pol lyžičky karí + pol lyžice nastrúhaného zázvoru + šťava z polovice citróna Očistenú pečeň opláchneme, necháme odkvapkať, nakrájame na rezance, premieš...
Potrebujeme tieto suroviny:2 l vývaru z údeného mäsa, 500 ml smotany na varenie, kúsok údeného mäsa, 2 lyžice hladkej múky, 3 strúčiky cesnaku, 4 vajcia, 2 bobkové listy, ocot, kôpor Vývar privedieme do varu, prilejeme smotanu, v ktorej sme rozmiešali múku a...
|
|