NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg bedle, 50 g anglickej slaniny, 1 dcl bieleho vína, 1 lyžica oleja, šťava z polovice citróna, soľ, mleté ​​čierne korenie, maslo
Hlavičky bedle olúpeme a prudko osmažíme z oboch strán na oleji. Potom ich ...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 kg malých zemiakov, 1 zväzok jarnej cibuľky, čerstvo nastrúhaný chren (približne 5 lyžíc), 500 g crème fraîche, soľ, šťava z jedného citróna
Malé zemiaky osčistíme a v šupke uvaríme v neosolenej vode. Potom vodu zlej...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g šípkov, 50 g mäty piepornej, 50 g rakytníka, 1 l vody, 50 g kyseliny citrónovej
Roztlačené šípky s rakytníkom a mätou vložíme do hrnca s vodou, privedieme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg bôčika, 4 veľké cibule, 1 hlávka kapusty (asi 2 kg), 250 ml kečupu, soľ, mleté čierne korenie, kari, sójová omáčka, worcesterová omáčka
Nakrájanú cibuľu speníme, pridáme na rezance nakrájaný bôčik a necháme zmäk...

Potrebujeme tieto suroviny:
1,5 kg zemiakov, 400 g údeného mäsa, 5 strúčikov cesnaku 1,5 dcl mlieka, 1,5 dcl oleja, 3-4 lyžice hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, majorán, tuk na vymastenie plechu
Do veľkej misy nahrubo nastrúhame olúpané zemiaky (ak pustí moc vody, časť ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg menších zemiakov, soľ, korenie, trochu oleja, 2 lyžice masla, sezamové semienka, 2 lyžičky sušenej petržlenovej vňate
Zemiaky umyjeme, čistíme a uvaríme v osolenej vode. Keď sú zemiaky mäkké, s...

Potrebujeme tieto suroviny:
700 g vypitvaného pstruha, soľ, 3 lyžice masla, 0,7 l hovädzieho vývaru, 2 dl vína madeira, 100 g žemlí, 3 listy estragónu
Očistené a umyté, mierne osolené pstruhy vložíme do vhodnej nádoby na 2/3 m...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g kuracej pečene, 1 cibuľa, 2 lyžice plnotučnej horčice, soľ, mleté čierne korenie, 2 lyžice kečupu, na zemiakové placky: 500 g zemiakov + cca 300 g hladkej múky + 1 vajce + 2 strúčiky cesnaku + soľ + mleté čierne korenie + majoránka, olej
Zemiaky očistíme, ošúpeme a nastrúhame na jemno. Pridáme celé vajce, hladkú...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 žĺtky, 0,25 l mlieka, 125 g práškového cukru, 1 lyžička vanilkového cukru, šťava z 1 citróna, 15 cl tekutej ľadovej šľahačky
Z mlieka, práškového cukru a vanilkového cukru vytvoríme zmes, ktorú pozvoľ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 lístkové cesto, 300 g balkánskeho syra, 250 g tvarohu, 2 vajcia
Nastrúhaný balkánsky syr zmiešame s tvarohom a vajcami. Zmes nakladieme na ...