NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
8 dcl šľahačkovej smotany, 150 g kryštálového cukru, 4 žĺtky, 4 citróny, 4 bielky
Žĺtky s cukrom a smotanou šľaháme nad parou (do 80°C) do zhustnutia. Odstav...

Potrebujeme tieto suroviny:
údený bravčový jazyk, cesnak, plnotučná horčica, soľ, múka, vajce, strúhanka, olej
Jazyk uvaríme domäkka. Potom ho olúpeme a nakrájame na plátky, ktoré potrie...

Potrebujeme tieto suroviny:
15 dkg čersvého ananásu, 20 dkg práškového cukru, 2 lyžice citrónovej šťavy, 0,5 litra ginu alebo borovičky
Na kocky nakrájaný ananás zasypeme cukrom, zalejeme 3 dcl vody a povaríme 1...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g mäkkého tvarohu, 250 g margarínu, 250 g hladkej múky, jablká, cukor, škorica, hrozienka
Z tvarohu, margarínu a múky vypracujeme cesto, ktoré na pomúčenej doske vyv...

Potrebujeme tieto suroviny:
1,5 kg žltej tekvice, 1 kg želírovacieho cukru, 1 lyžička kyseliny citrónovej, 1 vanilkový struk, 1 l vody
Tekvicu ošúpeme, vydlabeme semienka, umyjeme a nakrájame na kocky. Pridáme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g paradajok, 10 lyžíc octu, 4 strúčiky cesnaku, 4 lyžice píniových orieškov, 4 lyžice nastrúhaného parmezánu, bazalka, oregano, tymian, olivový olej
Paradajky rozvaríme v troške vody s octom, potom pridáme píniové oriešky a ...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g rybieho filé, mlieko, 2 vajcia, 50 ml vína, hladká múka, soľ
Filé pokrájame na porcie, zalejeme osoleným mliekom a necháme niekoľko hodí...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g tvrdého tvarohu, 1 vody, 35 g soli
Tvaroh vložíme do uzatvárateľnej nádoby, zalejeme vodou so soľou, uzavrieme...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g mletého baranieho mäsa, 1 l mäsového vývaru, 2 vajcia, 1 lyžica Solamylu, šťava z polovice citróna, soľ, mleté čierne korenie, mletá rasca, šafrán, zelená petržlenová vňať
Mleté mäso zmiešame s vajcami, Solamylom, mletým čiernym korením, soľou, ml...

Potrebujeme tieto suroviny:
zemiaky, soľ, mletá sladká paprika, hladká múka, olej
Nové zemiaky očistíme s kefkou (staré treba ošúpať), vložíme do vyššej nádo...