Dnes je piatok, 29. marca, meniny má: Miroslav NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:250 ml silnej čiernej kávy, 2 lyžičky cukru, hviezdička badiánu, kúsok celej škorice, pomarančová kôra, 1 dcl brandy Do uvarenej kávy pridáme cukor, korenie a pomarančovú kôru, privedieme do v...
Potrebujeme tieto suroviny:4 kuracie rezne, 300 g strúhanky, 100 g anglickej slaniny, 2 vajcia, 1 pohárik sterilizovanej zeleniny, 50 g masla, olej, soľ, čierne korenie Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme, obalíme v strúhanke, vajíčku a opečiem...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g jelenieho mäsa, 1 cibuľa, 1 lyžica sladkej papriky, štipka rasce, vývar, 1 lyžica múky, štipka majoránky, 1 strúčik cesnaku, 100 g slaniny, soľ Na slanine osmažíme dozlatista nakrájanú cibuľku, pridáme mletú papriku, tr...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g mäkkej salámy (napr. gothaj), 200 g suchého salámy (herkules), 200 g 40% eidamu, 1 väčšia biela cibuľa, 1 väčšia červená cibuľa, 1 polievková lyžica oleja, biely vínny ocot, čerstvo hrubo mleté korenie, hrsť nasekanej petržlenovej vňate Údeniny nakrájame na rovnaké tenké rezance, cibuľu olúpeme a nakrájame na k...
Potrebujeme tieto suroviny:3-4 veľké banány, 300 g čokolády na varenie, 4 dl smotany na šľahanie 33%, 100 g práškového cukru, 100 g masla, 1 balíček potravinárskej želatíny, 2-3 dcl mlieka na rozpustenie želatíny, balíček štvorcových keksov Deň vopred uvaríme hustú kašu zo smotany na šľahanie, čokolády, práškového ...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kg srnčieho zadného mäsa, 360 ml piva, 1 pohár (450 ml) talianskych papričiek peperoncini (bez nálevu), soľ, čierne korenie Mäso zbavíme tuku a šliach, osolíme a okoreníme a dáme do pomalého hrnca. Z...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g húb, 120 g rajčinového pretlaku, 3 lyžice oleja, 1 lyžica kečupu, 1 lyžica horčice, 2 žľtky, soľ, mleté čierne korenie, masť, cesnak, hrianky, 3-4 borievky Huby očistíme, nadrobno pokrájame a na troche oleja udusíme do mäkka. Potom...
Potrebujeme tieto suroviny:4 bravčové rezne, 400 g póru, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 125 ml kyslej smotany, olej, soľ, čierne korenie, oregano, majorán, čubrica, petržlenová vňať Pór nakrájame na kolieska, cibuľu a cesnak na tenké prúžky. Mäso naklepeme,...
Potrebujeme tieto suroviny:350 g polohrubej múky, 250 g tvarohu, 250 g tuku na pečenie, 1 vajce, 3 lyžice práškového cukru, kypriaci prášok do pečiva, soľ, na plnku: 6 veľkých jabĺk + 4 lyžice kryštálového cukru + pol balíčka vanilkového pudingu v prášku + 2 balíčky vanilínového cukru + hrozienka, múka na posypanie dosky, práškový cukor na posypanie koláča Jablká ošúpeme, postrúhame, pridáme cukor a hrozienka. Práškový puding rozm...
Potrebujeme tieto suroviny:150 g hladkej múky, 100 g tuku, 50 g práškového cukru, 1 žĺtok, 50 g čokolády Suroviny vypracujeme na hladké cesto a dáme ho stuhnúť do chladničky. Potom...
|
|