Dnes je utorok, 23. apríla, meniny má: Vojtech NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 kapor, 300 g tvrdého syra, 1 cibuľa, 4-5 strúčikov cesnaku, olej, hladká múka, kyslá smotana, mlieko, soľ, vegeta Kapra nakrájame na podkovičky, osolíme a krátko opražíme na oleji. Poukladá...
Potrebujeme tieto suroviny:1 syr v črievku, 1 cibuľa, 3 vajcia, soľ, korenie, 1 lyžica horčice Vajcia uvaríme natvrdo, olúpeme, nakrájame na drobné kocky, pridáme syr a n...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g upečených a olúpaných gaštanov, 6 žĺtkov, 100 g práškového cukru, 1 dcl smotany, 1 téglik smotany na šľahanie, 50 g medu, 1 vrecúško stužovača na šľahačku, ovocie, oplátky Upečené a olúpané gaštany pomelieme. Žĺtka s cukrom ušľaháme vo vodnom kúpe...
Potrebujeme tieto suroviny:8 porcií králika, 2 lyžice olivového oleja, 1,5 dcl suchého bieleho vína, 1 lyžica dijonskej horčice, soľ, korenie, hrsť nasekanej šalvie, 1 veľká vetvička rozmarínu, hrsť zelenej petržlenovej vňate Na rozpálenom oleji opražíme kúsky králika dohneda. Osolíme a okoreníme, pr...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g sliviek, 1 vanilkový cukor, 1 palička škorice, 300 ml sladkého vína (vinea), 2 lyžice medu, 1 lyžička kukuričnej múky Na zapekaciu misu uložíme rozpolené vykôstkované slivky a škoricu. Vo víne ...
Potrebujeme tieto suroviny:4 bielka, 250 g práškového cukru, 1 lyžica pomarančovej šťavy, 100 g mletých mandlí, 150 g kokosovej múčky, 1 pomaranč, 200 g čokoládovej polevy Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, počas šľahania pridávame cukor a pomarančovú...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g špaldovej múky, 100 g celozrnnej pšeničnej múky, 200 g najemno nastrúhanej mrkvy, 30 g cukru, pol sáčku kypriaceho prášku, 120 g masla, marmeláda Zo všetkých suroviny okrem marmelády vypracujeme tuhšie cesto (ale nesmie b...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g zemiakov, 150 ml sladkej smotany, drvená rasca, mleté biele korenie, pažítka, 4 uvarené vajcia Zemiaky olúpeme, v osolenej vode uvaríme domäkka, potom scedíme a vodu ucho...
Potrebujeme tieto suroviny:8 na tvrdo uvarených vajec, 1 stredne veľká biela cibuľa, po 2 polievkové lyžice petržlenovej vňate, estragonu a čerstvej bazalky posekané na drobno, 1-2 polievkové lyžice horčice, 80 g smotany, soľ, mleté korenie, 8 polievkových lyžíc masla, 1-2 čajové lyžičky citrónovej šťavy Vajíčka ošúpeme a po dĺžke prekrojíme na polovicu. Lyžičkou opatrne vyberem...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg teľacieho stehna, 100 g masla, soľ, vývar Mäso sprudka osmažíme zo všetkých strán na rozpálenom masle, osolíme, podle...
|
|