KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je streda, 24. apríla, meniny má: Juraj NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:
400 g drobnej bielej fazule, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 bobkový list, 2 dcl sladkej smotany, ocot, olej, 2 lyžice hladkej múky, 1 lyžica cukru, soľ, na halušky: 200 g hladkej múky + 1 vajce + voda Vopred namočenú fazuľu uvaríme domäkka s bobkovým listom. Na oleji osmažíme... Potrebujeme tieto suroviny:
4-6 cl kubánskeho rumu, polka limetky, 1 lyžica trstinového cukru, 8 čerstvých malín, 8 lístkov mäty, ľad, sóda Dve štvrťky limetky vložíme do longového pohára, pridáme 1 lyžicu trstinové... Potrebujeme tieto suroviny:
500 g teľacej pečene, olej, soľ, na marinádu: pol cibule + 2 strúčiky cesnaku + 1 lyžička mletej sladkej papriky + pol lyžičky karí + pol lyžice nastrúhaného zázvoru + šťava z polovice citróna Očistenú pečeň opláchneme, necháme odkvapkať, nakrájame na rezance, premieš... Potrebujeme tieto suroviny:
veľké cibule, cesnak, sušená šunka, parmezán, smotana na varenie, soľ, čierne korenie, rozmarín, bazalka Cibuľu olúpeme, korienky len mierne zrežeme, aby cibuľa držala pohromade, a... Potrebujeme tieto suroviny:
2 mladé jarabice, 200 g slaniny, 200 g masla, 5 lyžíc vývaru, pár vetvičiek šalvie, soľ, 1 lyžica citrónovej šťavy Jarabice ošklbeme, opálime, vypitveme, opláchneme a poriadne osušíme. Každú... Potrebujeme tieto suroviny:
cca 1 kg hotovej zemiakovej kaše , 200 g údenej krkovičky (alebo slaniny), 2 hrste čerstvého špenátu, 1 mrkva, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 150 g tvrdého syra, 1 vajce, soľ, olej Mrkvu očistíme, nakrájame na tenké kolieska a varíme 5 minút. Na panvici na... Potrebujeme tieto suroviny:
125 g hladkej múky, 1 vajce, 1 lyžička oleja, 1 lyžica cukru, 60 ml mlieka, štipka soli, 2 jablká, 300 g vanilkovej zmrzliny, 2 lyžice citrónovej šťavy, 1 lyžička škorice Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, vmiešame mlieko, soľ a olej. Múku premie... Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg zemiakov, 250 g hrubej múky, 150 g hrubej krupice, 250 g anglickej slaniny, 1 väčšia cibuľa, 1 vajce, 1 žĺtok, soľ, 2 lyžice masla, 2 lyžice masti Zemiaky uvaríme v šupke. Ešte teplé ich nastrúhame na jemnom strúhadle, pri... Potrebujeme tieto suroviny:
400 g hovězí kližky, 600 g slaniny, cibule, sůl, pepř, žampióny, kmín, 1 lžíce rajčatového protlaku, 2 stroužky česneku, oregáno Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme nadrobno nakrájenou cib... Potrebujeme tieto suroviny:
1 kapor, 100 g sušených sliviek, 100 g jadier vlašských orechov, 1 cibuľa, soľ, korenie, olej Slivky krátko povaríme, vykôstkujeme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Orech... |
|