Dnes je štvrtok, 25. apríla, meniny má: Marek NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:polovica červenej papriky, 3 chilli papričky, 1 cibuľa, 3 lyžice kečupu, ocot, soľ Papriky nakrájame nadrobno, premiešame s kečupom a octom a podľa potreby do...
Potrebujeme tieto suroviny:pol hrnčeka džúsu, hrnček jablčného muštu, štipka čerstvo mletého anízu, 1 lyžička cukru, 1 lyžička citrónovej šťavy, 5 kociek rozdrveného ľadu Ananásový džús, jablkový mušt a citrónovú šťavu nalejeme do mixéra, pridáme...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kuracie rezne, 250 g širokých rezancov, 1 mrkva, 1 tenký pór, 1/2 zväzku petržlenovej vňate, 1,5 l hydinového vývaru, 2 lyžice citrónovej šťavy, soľ, korenie, štipka nastrúhanej citrónovej kôry, na špičku noža šafranu Rezance uvaríme podľa návodu na obale. Do hrnca nalejeme vývar, pridáme cit...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g husacieho masa bez kosti, cibuľa, 2 zelené papriky, 5 rajčiakov, 3 lyžice oleja, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika Na panvici s olejom opražime posekanú cibuľu, pridame na kocky pokrajane mä...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g jahňacieho predku, 100 g šampiňónov, 60 g masla, 2 lyžice hladkej múky, šťava z polovice citróna, 2 lyžice smotany, 2 žĺtky, 100 ml bieleho dezertného vína, soľ, štipka muškátového kvetu, vývaru, múka na zaprášené, 80 g masla Mäso vykostíme a naplocho rozrežeme, aby sme získali plát mäsa. Šampiňóny o...
Potrebujeme tieto suroviny:4 silnejšie teľacie kotlety, soľ, maslo, hovädzí vývar, na náplň: 200 g čerstvých húb + 1 šalotka + 1 vajce + maslo + soľ + korenie + drvená rasca Šalotku nakrájame, krátko opražíme na masle, pridáme nakrájané huby a osolí...
Potrebujeme tieto suroviny:1-2 lyžice kompótového ananásu, 5 cl šťavy z ananásového kompótu, 8 až 10 cl šťavy z pomaranča, šťava z polovice citróna, kocky ľadu, na ozdobenie: koliesko pomaranča + koliesko citróna + čerstvé lístky mäty Kompótový ananás rozmixujeme na jemnú kašu. Vložíme do hrubostenného pohára...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g údenej rolky, 500 g suchého hrachu, 1 cibuľa, 150 ml plnotučnéhho mlieka, 3 lyžice masla, soľ Hrach deň dopredu namočíme do studenej vody. Potom uvaríme domäkka, prelisu...
Potrebujeme tieto suroviny:1 malá cibuľa, 60 g masla, 30 g pšeničnej múky, 1l hovädzieho vývaru, soľ, korenie, kayánský korenie, 100 g špenátu, 2 hrste čerstvých byliniek (petržlenová vňať + kôpor + kebrlík atď), 1 veľký zväzok pažítky, 200 g sladkej smotany V hrnci rozohrejeme maslo a usmažíme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu. Za s...
Potrebujeme tieto suroviny:4 vajcia, 200 g taveného syra, 100 g masla, 100 g Nivy, 200 g šunky, 100 g goudy, 50 g sterilizované kapie Vajcia uvaríme natvrdo, olúpeme a oddelíme žĺtky od bielkov. Žĺtky vymiešam...
|
|