NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g bravčového mäsa zo stehna, 150 g bravčovej pečene, 100 g udenej klobásy, 50 g udenej slaniny, 20 g oleja, 100 g cibule, 10 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie
Bravčové mäso umyjeme, pokrájame na tenšie rezy, zľahka naklepeme, posolíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g zadného hovädzieho mäsa, 70 g slaniny, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 malý zeler, 1 sterilizovaná kapia, 1 malý paradajkový pretlak, 1 lyžica oleja, 1 lyžička plnotučnej horčice, soľ, 1 lyžička drvenej alebo mletej rasce, 1 lyžička mletej papriky, mleté ​​čierne korenie, bobkový list, nové korenie, celé korenie
Očistené mäso prešpikujeme klinky slaniny, osolíme, okoreníme a posypeme sl...

Potrebujeme tieto suroviny:
1,5 hrnčeka šošovky, 1 cibuľa, 2 paradajky, 2 klinčeky, 1 bouquet garni, 2 dcl suchého bieleho vína, 2 strúčiky cesnaku, 125 g masla, soľ, mleté ​​čierne korenie, petržlenová vňať
Šošovicu zalejeme vodou a necháme aspoň dve hodiny namáčať. Potom privediem...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 zeler, 2 kyslastá jablká, 20 guličiek tmavého vína, hrsť vlašských orechov, 500 ml vody, soľ, 1 lyžica trstinového cukru, 2 lyžice jablčného octu, 150 g majonézy
Zeler ošúpeme, nakrájame na menšie kocky, dáme do osolenej vody, pridáme ja...

Potrebujeme tieto suroviny:
malá cvikla, 100 g jahôd, bazalka, mäta, limetková dužina, hrsť čerešní, kokosová voda
Očistenú cviklu namixujeme s mrazenými čerešňami a kokosovou vodou. Keď dos...

Potrebujeme tieto suroviny:
8 bielkov, soľ, čierne korenie, 25 dkg strúhaného syra
Z bielkov ušľaháme pevný sneh, osolíme a okoreníme a veľmi opatrne vmiešame...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g jedlých húb, 100 g slaniny, 200 g hladkej múky, 2 vajcia, 100 ml oleja, 1 lyžička prášku do pečiva, 0,5 litra mlieka, soľ, rasca
Do misky rozbijeme vajce, pridáme múku, mlieko a soľ, premiešame a necháme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
Mrkva, uhorky, zelený hrášok, majonéza, vajcia, zelená petržlenová vnať
Uvarenú mrkvu a čerstvé uhorky nakrájame na kocky, pridáme zelený hrášok a ...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 cl Fernetu stock, tonik, plátok citróna, kocky ľadu
Do pohára nalejeme fernet, zalejeme tonikom, pridáme ľad a ozdobíme plátkom...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g miešanej mrazenej zeleniny, 120 g jemnej salámy, 4 vajcia, 200 ml mlieka, 160 g polohrubej múky, soľ, 5 lyžic oleja
Mrazenú zeleninu udusíme domäkka. Salámu pokrájame na malé kocky. V mlieku ...